为探明柯乐猪血液免疫细胞的基因表达是否受甲基化调控，应用甲基化敏感扩增多态性技术（MSAP）和酶联免疫吸附测试技术（ELISA）对柯乐猪与大白猪血液基因组DNA的甲基化水平、血清中的细胞因子浓度进行检测，分析了柯乐猪与大白猪在甲基化水平、细胞因子浓度方面的差异及其相关关系。　　结果表明，柯乐猪半甲基化水平为16.65％，全甲基化水平为15.73%，总甲基化水平为32.38%；大白猪半甲基化水平为16.84%，全甲基化水平为18.13%，总甲基化水平为34.97%。柯乐猪基因组总甲基化水平为32.38%，与大白猪接近（P＞0.05）。　　酶联免疫吸附测定结果显示，柯乐猪、大白猪IL-2、IL-4、IL-6、IL-10、IFN-α、IFN-γ细胞因子浓度为（302.37±125.72）pg/mL、（260.29±147.67）pg/mL；（88.71±32.05） pg/mL、（69.74±49.53） pg/mL；(219.01±30.42)pg/mL、（844.91±58.69）pg/mL；（116.95±30.24）pg/mL、（190.03±141.75）pg/mL；（211.09±76.08）pg/mL、（118.80±85.18）pg/mL；（57.18±14.21）pg/mL、（41.77±29.57）pg/mL。IL-6、IL-10分别极显著、显著低于大白猪；IFN-α、IFN-γ分别极显著、显著高于大白猪。　　利用SPSS v20.0软件中Spearman、ANOVA方法对柯乐猪、大白猪的甲基化水平与细胞因子浓度进行相关性分析，柯乐猪血液基因组全甲基化水平与IFN-γ浓度呈弱负相关（ρ=－0.256）。对柯乐猪的2个甲基化差异位点的DNA片段进行克隆、测序和分析，定位在猪的14号，6号染色体，分别是转录因子AP-2和NF-E2的启动子区域。