随着人类世界的快速发展,对能源需求日益增长,使用量日益增加,与此同时造成的环境污染也日益加重。无论是能源需求的紧张趋势,还是环境污染的恶劣形势,都迫切需要开发一种高效适用性强的油水分离技术。本文通过对电脱法油水乳状液脱水室内实验研究,认识和了解各影响因素对电破乳过程的作用规律,为开发高效节能的电脱水油水分离技术提供依据。对所研究的油水乳状液进行全面测定分析实验,在了解油水乳状液流变特性的基础上,通过室内的高频脉冲电脱水静态实验,研究不同物性参数以及电场参数对电脱法破乳的影响,分析各影响因素对电破乳率作用的大小,以及含水率和电场参数交互作用作用规律。设计正交实验,对影响电脱法破乳的主要参数电压、脉宽比、含水率、温度、频率进行综合实验考察,分析其对电破乳率和能耗影响大小与规律,并对电脱法破乳的效益进行分析。通过系统的实验和分析,了解油水乳状液流变性变化特点,得到电破乳率和电破乳速率随电场参数和乳状液的物性参数变化的规律,以及含水率与电场参数的交互作用。由正交实验分析,系统回归得到电破乳率随各影响因素水平变化规律公式,以及各影响因素对电破乳率影响的显著性与最佳电破乳率下的因素水平优化组合。最后,对电破乳过程中的能耗进行分析,并定义和优化了效益公式,为满足不同的分离效率和节能工况需求,确定具体的电破乳最佳优化工艺。