2. 您的位置
3. 首页
4. 学位论文
5. 基于SDH酶促反应的2--KGA发酵调控研究

基于SDH酶促反应的2--KGA发酵调控研究

被引量 : 0次 | 上传用户：jjaijjai

【摘 要】

：

2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)是维生素C的重要前体物质。目前,2-KGA主要通过“二步发酵法”获得,其中“二步发酵法”的第二步由L-山梨糖生成2-KGA的混菌发酵最为关键。本文以25b菌系为研究对象,从菌体生长及L-山梨糖脱氢酶(SDH)酶促反应角度出发,对2-KGA发酵过程进行功能性划分,进而对2-KGA发酵过程中种液的混菌比例关系、发酵环境因子进行了较为系统的分时段优化调控研究。种液混菌比

【作 者】

：

王振兴 

【机 构】

：

东北大学

【发表日期】

：

2012年01期

【关键词】

：

2-酮基-L-古龙酸 二步发酵法 发酵调控 酶促反应 普通生酮基古龙酸菌 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)是维生素C的重要前体物质。目前,2-KGA主要通过“二步发酵法”获得,其中“二步发酵法”的第二步由L-山梨糖生成2-KGA的混菌发酵最为关键。本文以25b菌系为研究对象,从菌体生长及L-山梨糖脱氢酶(SDH)酶促反应角度出发,对2-KGA发酵过程进行功能性划分,进而对2-KGA发酵过程中种液的混菌比例关系、发酵环境因子进行了较为系统的分时段优化调控研究。种液混菌比例关系的实验结果显示：当将种液中B.cereus菌浓OD650控制在0.4～0.5时,可以有效促

其他文献

早期中国工艺“纹”样浅谈

“纹”这个并不是人类的开创物，大自然原本就充满“纹”。比如，植物有纹路、动物有羽毛纹饰，大地有山川与河流为其纹理，江海也会旋转成涡形纹样，而浩瀚的天空有日月星辰为其点缀。早期中国的“纹”样令我神往，纹身是人体装饰艺术的形式之一，其原因之一为宗教信仰。文身是与图腾有密切关系的，同时作为神灵象征的文身图案，也有避邪的作用。　　I t h i n k f r o m E a r t h a p p e

期刊

纹饰纹理雷纹殷虚断发文身宗教信仰玉人江海饕餮纹羽毛

含P、S元素的改性壳聚糖溶致液晶的制备与研究

在壳聚糖中引入特殊的元素,如P元素和S元素,能够赋予壳聚糖新的特殊的性质和功能。引入这两种元素常见的方法分别有制备壳磷酸酯化聚糖和黄原酸化壳聚糖。另外,虽然壳聚糖有生物官能性、抗菌性、生物相容性并具有生物液晶性等优良特性,但由于本身分子结构的特点,使其溶解性很差,进而使壳聚糖的应用也受到很大程度的限制。在壳聚糖或其衍生物中引入一定大小的分子基团,在改善壳聚糖某一性质的同时,也很好地削弱壳聚糖本身分

学位

手性基元磷酸酯壳聚糖黄原酸化壳聚糖临界浓度