【摘 要】
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本试验在检测大麦虫幼虫粉脂类提取物体外抑菌活性的基础上,研究无抗条件下,日粮中添加大麦虫幼虫粉对黄羽肉鸡生长性能、管腔微生物组及代谢组的影响。本研究分为体外抑菌和饲养试验两个部分。抑菌试验检测了大麦虫幼虫粉脂类提取物对四种细菌的抑菌能力。在饲养试验中,将475只1日龄黄羽肉鸡,随机分成5组:对照组（基础日粮）、抗生素组（基础日粮+300g/t 15%金霉素和40g/t 50%维吉尼亚霉素）、1%虫
【基金项目】
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广州市科技计划项目（201605120927410）；
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本试验在检测大麦虫幼虫粉脂类提取物体外抑菌活性的基础上,研究无抗条件下,日粮中添加大麦虫幼虫粉对黄羽肉鸡生长性能、管腔微生物组及代谢组的影响。本研究分为体外抑菌和饲养试验两个部分。抑菌试验检测了大麦虫幼虫粉脂类提取物对四种细菌的抑菌能力。在饲养试验中,将475只1日龄黄羽肉鸡,随机分成5组:对照组（基础日粮）、抗生素组（基础日粮+300g/t 15%金霉素和40g/t 50%维吉尼亚霉素）、1%虫粉组（基础日粮+1%虫粉）、2%虫粉组（基础日粮+2%虫粉）、3%虫粉组（基础日粮+3%虫粉）。各组日粮营养水平相同。试验期63天。1-21日龄为育雏阶段未分重复,22日龄每组分成6个重复,每个重复12只鸡。分别在21、42和63日龄统计试验鸡体重和耗料量,每重复选取1只鸡,取各肠段和回肠与盲肠内容物,测定肠道结构、肠道菌群结构和代谢情况。结果如下:（1）体外抑菌:200μL（500mg/m L）大麦虫脂类提取物溶液对大肠埃希菌、鸡大肠杆菌、鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌抑菌圈直径分别为31.54±0.32 mm、25.38±0.57mm、33.92±0.73 mm和22.17±0.51 mm。（2）生长性能:22-42日龄,与对照组相比,抗生素组与各虫粉组平均日增重（ADG）均显著增加（P＜0.05）,抗生素组、1%虫粉组和3%虫粉组体重（BW）均显著增加（P＜0.05）,料重比（F/G）显著降低（P＜0.05）;与抗生素组相比,1%和3%虫粉组平均日增重（ADG）显著增加（P＜0.05）,各虫粉组料重比（F/G）均显著增加（P＜0.05）。43-63日龄,与对照组相比,抗生素组和1%虫粉组试末均重（BW）差异显著（P＜0.05）。（3）消化道长度:21日龄时,与对照组相比,1%虫粉组和3%虫粉组盲肠长度显著增加（P＜0.05）;42日龄时,与对照组和抗生素组相比,3%虫粉组十二指肠长度显著增加（P＜0.05）。（4）管腔微生物组:对63日龄对照组、抗生素组和1%虫粉组3个处理的回肠内容物进行16sr DNA测序与分析。与对照组相比,抗生素组与1%虫粉组回肠细菌群落丰富度显著增加（P＜0.05）,盲肠细菌群落丰富度降低,其中1%虫粉组差异极显著（P＜0.01）。shannon指数显示,与对照组相比,抗生素组回肠细菌群落多样性降低,大麦虫组回肠细菌群落多样性升高,抗生素组与1%虫粉组盲肠多样性降低,但差异不显著（P＞0.05）。在门水平微生物群落组成上,与对照组相比,抗生素组与1%虫粉组回肠和盲肠内优势菌群的结构发生了改变;在属水平微生物群落组成上,对照组、抗生素组和1%虫粉组回肠优势菌群优势菌群结构无变化,盲肠优势菌群结构发生了改变。（5）代谢组:各处理组黄羽肉鸡回肠和盲肠管腔内容物短链脂肪酸均无差异（P＞0.05）;与对照组和抗生素组相比,1%虫粉组回肠内容物胆酸含量显著增加（P＜0.05）。与对照组相比,抗生素组回肠内容物中有23个代谢产物上调,其中17种是氨基酸（15种氨基酸P＜0.01,2种氨基酸P＜0.05）,1%虫粉组有19个代谢物上调。其中有16种氨基酸（3种氨基酸P＜0.01,9种氨基酸P＜0.05）;与抗生素组相比,1%虫粉组回肠内容物中有14种差异代谢物下调,其中除丝氨酸差异显著（P＜0.05）外其他6种氨基酸差异均不显著（P＞0.05）。综上所述,大麦虫幼虫粉脂类提取物对4种常见病原细菌均有明显抑制作用;在无抗条件下,添加适量大麦虫幼虫粉能够提高黄羽肉鸡的生产性能,改善肠道结构,增加回肠细菌群落的丰富度与多样性、改变门和属水平细菌群落相对比例,增加回肠胆酸的含量。添加1%虫粉与抗生素（金霉素和维吉尼亚霉素）对黄羽肉鸡回肠管腔微生物代谢均产生显著影响,都能显著或极显著增加回肠内多种游离氨基酸的含量。
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