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微量元素硒，其化合物在生物体内具有多种生理功能。石莼是一种生长快速的大型海藻，是富集和转化硒的理想载体。本论文以大型海藻裂片石莼为材料，研究了石莼的富硒特征及其抗氧化和抗肿瘤活性。主要结果如下：1.富硒裂片石莼的培养及其去除氮、磷的能力。当培养基中硒浓度低于750mg L-1时，硒能显著促进石莼的生长。随着硒浓度的增加，石莼的生长速率下降。当培养基中硒浓度达到1250mg L-1时，高硒将导致裂片石莼藻体死亡。低硒浓度促进石莼生长，协助其抗氧化系统并有效清除ROS自由基；高硒浓度对石