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本试验通过在不同日粮蛋白水平下添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi),探究其对奶牛生产性能和血液指标的影响。为蛋氨酸羟基类似物异丙酯在奶牛生产中的应用提供试验依据。试验一：根据年龄、胎次、泌乳时间、产奶量相近的原则选择40头泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分成试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组10头,在相同条件下饲养。试验Ⅰ组饲喂17%蛋白水平的日粮,试验Ⅱ组在试验I组基础上添加HMBi,试验Ⅲ组饲喂16%蛋白水平的日粮,试验Ⅳ组在试验Ⅲ组基础上添加HMBi。研究不同蛋白水平日粮中添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能相关指标的影响。结果显示：两个蛋白水平下添加HMBi产奶量均有所提高,但各组间差异不显著(P>0.05)；两个蛋白水平下添加HMBi有提高乳脂率、乳糖、乳蛋白和降低乳尿素氮的趋势,但各组间无显著差异(P>0.05)；17%蛋白水平下添加HMBi能够显著降低牛奶体细胞数(P<0.05),16%蛋白水平下添加HMBi体细胞数有所下降,但差异不显著(P>0.05)。两个蛋白水平下添加HMBi有提高奶牛采食量、奶料比的趋势,差异不显著(P>0.05)。试验表明：添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯能够提高奶牛产奶量,改善奶牛乳品质。试验二：根据年龄、胎次、泌乳时间、产奶量相近的原则选择40头泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分成试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、 Ⅳ组,每组10头,在相同条件下饲养。试验Ⅰ组饲喂17%蛋白水平的日粮,试验Ⅱ组在试验Ⅰ组基础上添加HMBi,试验Ⅲ组饲喂16%蛋白水平的日粮,试验Ⅳ组在试验Ⅲ组基础上添加HMBi。研究不同蛋白水平日粮中添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛血液生化指标的影响。结果显示：血清甘油三酯(TG)、血糖(GLU)、血清尿素氮(BUN)、游离脂肪酸科EFA)在试验前后各组间差异不显著(P>0.05),添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯有降低血清尿素氮,血糖和游离脂肪酸的趋势。两个蛋白水平下添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯均有提高血清超氧化歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和降低丙二醛(MDA)的趋势,但各指标间差异不显著(P>0.05)。对血清胰岛素样生长因子(IGF-I)、催乳素(PRL)、胰岛素(INS)和瘦素(LEP)的浓度无显著影响(p>0.05)。添加蛋氨酸羟基类似物异丙酯有提高瘦素及催乳素水平的趋势。试验表明：在不同蛋白水平日粮中补充蛋氨酸羟基类似物异丙酯,对奶牛血液生化指标无显著影响,但有降低血清尿素氮及提高机体抗氧化能力的趋势。