贝类产业对地域生态、经济与社会的影响研究

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迄今为止,尚无有关贝类产业的统一定义。为了本研究的需要,作者给出的工作定义是“贝类产业泛指与贝类生产、加工、销售、消费等活动直接相关的人类活动的组合”。粮农组织统计数据显示,1950年世界贝类产量只有160.52万吨,2013年增加到1784.32万吨。中国贝类产量1950年只有10.05万吨,2013年达到历史最高水平的1380.36万吨。显然,贝类产业拓展了人类生存空间,增加了食物供给。但是,“兴一利必有一弊”。快速发展的贝类产业究竟给生态系统造成了怎样的影响?如何衡量其对经济产生的影响?对社会的影响又如何?本研究试图对诸如此类的一些问题做出初步解答。探究贝类产业对地域生态、经济和社会的影响可以为相关学者进一步研究提供方法论的理论意义,也具有为政府关于促进渔业经济发展的未来改革措施提出政策建议的现实意义。然而,由于贝类资源空间分布广泛、品种众多,基于这一类资源而形成的产业同样表现出空间分布广泛、产业门类众多的特点,要做一个“全景性”研究,显然受时间、财力、物力等诸多因素的限制,故选择地理位置相对独立,养殖品种相对单一的海岛县作为研究对象。作为“十二五”国家重点科技项目“现代贝类产业技术体系产业经济研究(CARS-48-09B)"的一个子项目,本项目以山东省烟台市长岛县贝类产业为研究对象,以可持续发展理论为指导,分别考察贝类产业对“地域生态”、“地域经济”和“地域社会”所产生的影响,力求客观地反映出长岛县贝类产业发展的“得与失”,总结经验教训,为产业长期健康发展提出切实可行的政策建议。在研究过程中,笔者运用了实证分析与规范分析、综合分析与比较分析相结合的方法。在借鉴联合国可持续发展委员会(UNCSD)的“驱动力—状态—响应”(DSR)指标体系、联合国统计局(UNSTAT)的可持续发展指标体系框架(FISD).国际科学联合会环境问题科学委员会(SCOPE)的可持续发展指标体系、兰国良提出的可持续发展指标体系、宋春晓提出的综合效益评价指标体系等指标体系的基础上,构建了一个包括贝类产业发展对地域生态、地域经济和地域社会三方面影响在内的综合性评价三级指标体系。本研究所使用的数据来自问卷调查、访谈、参与式观察、中国渔业统计年鉴、长岛县地方渔业统计年鉴以及其他渠道获得的相关信息。本论文包含三大部分。第一部分包括绪论、文献综述、相关理论和长岛县贝类产业概况等:第二部分对长岛县贝类产业的生态、经济和社会的影响进行定性和定量研究;第三部分总结归纳了长岛县贝类产业存在的问题,提出了针对性的建议,指出了本研究的局限性和未来努力方向。本研究形成了如下基本结论:一、长岛县贝类产业发展(1949-2014年)大致经历了四个阶段,其发展路径在前三个发展阶段呈一个倒“U”型结构。在长岛县贝类产业的发展历程中,每个阶段均是以海岛资源、海岛生态环境为依托不断进行产业结构调整、实现跨越式发展的过程。丰富的海洋生物资源和独特的海岛生态环境是贝类产业可持续发展的基础,坚持海岛经济可持续发展,生态环境实现库兹涅茨曲线的第三阶段是其发展必然的选择。二、长岛县贝类产业对生态的影响既表现为固碳、基础食物链、防止赤潮发生、净化海水和恢复苏打盐碱土地等正外部性作用,也带来一些诸如种质退化、养殖污染、物种污染、生物沉降、物种单一和加工污染等负外部性作用。但总体而言,长岛县贝类产业要实现生态上的可持续发展面临着重大挑战。三、根据本研究项目构建的指标体系,对四岛典型案例测算分析,以及对栉孔扇贝产业对地域经济的影响具体研究得出结论:陀矶岛贝类产业对经济的影响最大,说明贝类产业对陀矶岛的经济发展产生了较好的影响:南隍城岛与大钦岛经济影响居中,说明贝类产业对当地经济的影响一般;南长山岛贝类产业对经济的影响最小,说明贝类产业对当地经济的影响不显著。随着贝类产业的发展与扩张,长岛县经济得到跨越式的飞速发展,贝类产业的经济影响是多方面的,它带动了包括扇贝培育、种苗、养成、加工、流通产业等在内的整个产业链的发展与进步。笔者在调查研究过程中,发现了贝类产业存在一些问题,这些问题影响了地域经济的发展。为了促进长岛县贝类产业更好地与当地经济协调发展,笔者根据调研的四岛各自产业的特点和贝类产业存在的问题提出了相应的策略。四、根据本研究项目构建的指标体系,对四岛典型案例测算分析,以及对南隍城岛贝产业对地域社会的影响具体研究得出结论:南隍城岛贝类产业对社会的影响最大,砣矶岛次之:南长山岛第三,大钦岛最小。南隍城岛贝类产业增加了社会福利,促进了技术进步,增加了就业岗位,优化了产业结构,增加了市场份额和使得各分配主体获益等,对社会的影响显著。笔者在调查研究过程中,发现了贝类产业存在一些问题,这些问题影响了地域社会的发展。为了更好地促进长岛县贝类产业与当地社会协调发展,笔者根据调研的四岛各自产业的特点和贝类产业存在的问题提出了相应的策略。五、笔者通过分析研究发现长岛县贝类产业存在以下问题:不合理的贝类养殖方式对生态与经济均造成了不良影响;成熟阶段的贝类产业对经济、社会影响具有两面性;产业集中度较低导致贝类产业整合难、成本高:贝类产业近亲繁殖,导致种质退化:贝类产品差异化不显著,常被以次充好;制度壁垒抑制贝类产业腾飞;私有产权结构凸显产业弊端;“跨区养殖”触发诸多社会问题等。在本文的最后,笔者从相关学者、长岛县扇贝养殖业主、长岛县贝类产品加工企业、长岛县贝类产品销售商以及政府部门、行业协会五个角度提出了相关建议,并指出了本文的局限性与未来的努力方向。
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