论文部分内容阅读
目前对桢楠的研究主要集中于桢楠木材特性和桢楠生长培育,对桢楠树叶的研究较少,本文系统的研究了大叶型和小叶型桢楠树叶形态特征与解剖构造、叶中N、P、K元素含量与总黄酮、总多糖含量以及桢楠树叶精油的化学成分与抗氧化活性随季节变化的规律,对桢楠树叶的总黄酮和总多糖的提取利用以及桢楠树叶精油的开发利用方面提供一定的参考依据。主要研究结果如下:1、桢楠树叶长度、宽度、叶面积以及叶片总厚度、表皮厚度、栅栏组织和海绵组织厚度随季节变化总体呈现增长趋势。其中春季到秋季增长速度较快,秋季各项指标与冬季变化不明显。相同季节下大叶型桢楠叶片形态特征与解剖结构各项数量指标均大于小叶型桢楠叶片。2、桢楠树叶中N、P、K元素含量随季节总体呈现下降趋势,树叶中N元素含量在6.19g/kg~12.42g/kg之间,P元素含量在3.14g/kg~4.41g/kg之间,K元素含量在12.61g/kg~18.21g/kg之间,2种叶型桢楠树叶中营养元素变化幅度存在一定差异。2种叶型桢楠树叶营养元素含量均为K>N>P。3、随着季节的变化,桢楠树叶中总黄酮含量在15.01mg/g~22.80mg/g之间,呈现下降趋势,而总多糖含量在23.93mg/g~50.54mg/g之间,呈现先增加而后下降的趋势。2种叶型桢楠树叶总黄酮含量差异不显著,小叶型桢楠树叶中总多糖含量高于大叶型桢楠。4、桢楠树叶生长期内不同季节N、P、K元素含量与总黄酮含量之间呈现明显的正相关关系,且相关性显著,与总多糖含量呈现一定的负相关关系,其中P元素含量与总多糖含量之间负相关关系显著。5、2种叶型桢楠树叶精油提取得率随季节变化呈现先增高后降低的趋势,大叶型桢楠精油得率在2.27 mL/kg~3.13 mL/kg之间,小叶型桢楠精油得率在3.27mL/kg~4.97 mL/kg。相同季节下小叶型桢楠树叶精油提取得率高于大叶型桢楠。6、桢楠树叶精油化学成分主要为芳香烃类、烯类和醇类。不同季节大叶型桢楠树叶精油中芳香烃类相对含量占总组分的25.28%~40.15%,烯类占26.87%~51.14%,醇类占17.40%~30.36%;不同季节小叶型桢楠树叶精油中芳香烃类相对含量占总组分的35.57%~47.53%,烯类占34.90%~39.10%,醇类占11.70%~20.77%。相同季节2种叶型桢楠树叶精油化合物种类与相对含量差异较大。同一叶型桢楠树叶精油不同季节的相同化合物含量差异不大,不同化合物种类与含量差异较大。7、桢楠树叶精油对DPPH自由基具有一定的清除能力。夏、秋季同一叶型桢楠树叶精油对DPPH自由基清除能力较强,春季较弱;相同季节下小叶型桢楠树叶精油对DPPH自由基清除能力高于大叶型桢楠。