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冰雪场馆是我国推广冬季运动的重要保障,也是承接青少年体育教育、全民健身计划实施的重要环节。近年来在政府的主导、企业的参与和冬奥会的推动下,冰雪场馆的建设与经营出现了转折性的变化,而国内目前针对冰雪场馆经营管理现状的整体性研究仍较为缺乏。 本研究在全国第六次体育场地普查基础上,通过问卷调查、实地考察及专家访谈,对我国306座雪场和177所冰场进行了全盘分析和重点研究。同时结合国外经验,综合运用区域规划、风险管理、财务管理、运营管理、市场营销及统计学相关理论,从投资与建设、运营管理、经营模式、消费市场及经营效益等角度对我国冰雪场馆的经营管理现状进行了分析,厘清了场馆在经营中存在的主要问题,并提出了针对性建议。 研究发现,整体看来我国冰雪场馆的经营发展水平目前还处在初级阶段,设备陈旧、设施配套不足、服务质量较低、高素质人才匮乏、市场研究与开发滞后、行业管理混乱等问题突出。场馆应从大处着眼,整体评估经营现状和存在的问题,制定计划提升自身综合服务能力、产品供给能力、市场开发能力;同时从小处着手,在人员选聘与培训、硬件设施配置与管理、产品设计与优化、风险预警与掌控、市场定位与营销等方面采取措施,完善经营管理流程、提升经营效益。 按经营特征分类,我国目前冰场经营模式主要有:单体竞技训练经营模式、商业地产模式和冰上乐园模式3类;雪场则分为:山地度假模式、近郊休闲健身模式、雪上运动主题乐园模式3类。不同经营模式的冰雪场馆在场地建设、设施配套、产品设计、市场推广等方面所选取的经营策略均有不同。 从国外经验来看,冰雪场馆的经营可以带来巨大的经济、社会及环境效益,但受制于经营管理水平、财务状况和行业管理等诸多因素,我国多数冰雪场馆经营的综合效益未能充分显现。通过对冰雪场馆经营效益影响因素的统计分析,发现场地条件是影响场馆经营效益的最大因素,其后依次为气候条件、设备器材水平、配套设施条件。