【摘 要】
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云南是中国最多少数民族聚居,极具民族特色的旅游省份,作为当地旅游业高附加值产业之一的旅游食品也逐渐成为促进当地经济发展的一个重要环节,承载当地民族特色的食品品牌包
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云南是中国最多少数民族聚居,极具民族特色的旅游省份,作为当地旅游业高附加值产业之一的旅游食品也逐渐成为促进当地经济发展的一个重要环节,承载当地民族特色的食品品牌包装作为旅游城市及民族文化宣传的另一张名片,对它进行重新审视和打造不容忽视。本课题主要是针对目前云南大理旅游食品包装中普遍存在的问题进行认识研究,依托设计心理学、民族学等学科对云南大理白族民族文化内涵、视觉元素语言的提炼设计与当地旅游食品包装的特点及功能等进行系统分析,结合时代性的包装设计理念,理清云南旅游食品包装的设计思路与策略,提出新的设计思想与方法,去指导包装设计的实践与研究。在探索对云南大理白族文化情感的视觉元素体现中,不应局限于对传统民族装饰纹样图案的无意义照搬,而是尽量从当地人文传说、自然风光、风土人情中去抽象、提炼出有助于当地民族文化情态传播的功能性图形样式,沁润于当地食品品牌包装设计之中,以提升食品品牌包装的文化附加值。本文主要划分为五大板块展开论述。首先表述本课题研究的背景,并简述了课题的研究目的与意义、提出了全文研究的重点,确定课题研究路径与方法。其次通过对大理民族文化的综述,了解文化的起源与形成和民族文化的多种体现形式,再论述当代包装设计的趋向,找出民族文化与包装设计的共鸣点。再次通过实地市场调查研究,找出其包装中存在的普遍问题,分析原因。之后针对包装中存在的主要问题做出相应解决问题的对策,从而探索出大理白族旅游食品包装的创新设计方法,以笔者研究的角度针对大理白族食品包装做出实验性食品品牌包装设计方案,对前文提出的设计方法加以验证。最后对未来大理旅游食品包装设计提出思考和建议。
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