无公害农产品是指产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准,认证符合一定程序的,取得合法环境品质优良特征标志的农产品,是保证食品质量安全最基本的需要,无公害生猪则是出现的典型产品。近年来,为保障农产品生产和消费安全,对无公害农产品的认证也是越发重要,它是政府实施的质量安全担保制度,属于政府行为,公益性事业,不收取任何费用。双峰县处于湖南省中部地区,是一个传统的粮猪型农业生产大县,是全国第一批瘦肉型商品猪基地县和全国生猪调出奖励大县、生猪产业获得的经济效益长期占全县农业总收入的60%以上,迄今为止没有发生一起重大食品安全事故。但是即使这样的一个农业大县,无公害生猪认证也是问题重重。为了促进双峰县无公害生猪养殖健康有序的发展,有必要对双峰县的无公害生猪养殖的现状进行调查分析,找出成功的经验和存在的问题,在此基础上提出无公害生猪养殖的良性发展的对策推广应用。本研究以湖南省娄底市双峰县为例,通过文献研究与统计分析相结合的方法、定性与定量研究相结合的方法、实地问卷调研与面对面访谈法相结合,运用无公害生猪产品认证相关理论,深入广大乡镇地区涉足各种生猪认证有关的部门和养殖户,了解县乡镇猪肉消费者最直观的体会,从产品品牌开发利用情况、市场效益反面、无公害生猪产品认证企业对双峰县生猪产品认证的现状进行调查,从数据及案例中总结出双峰县在无公害生猪产品认证方面存在的问题,剖析现存在的漏洞等方面进行分析,研究表明,双峰县无公害生猪产品的认证中,思想认识存在偏差、产地认定和产品认证工作任务依然艰巨、养殖者整体素质低、培训力度有待加强、认证机构人员配备不足、生猪养殖企业申报无公害积极性不高、私屠滥宰现象严重,影响品牌猪肉销售、疫病防范能力较差,结合湖南省全国生猪100强县生猪认证分析,提出设立县级市场严格的生猪市场准入原则、加强无公害生猪养殖场(小区)监测管理、加大投入,重视无公害生猪产品认证工作、规范兽药的使用、简化申报程序,提高认证效率、增强无公害生猪产品的识辨度的双峰县无公害生猪产品认证对策,力求提出解决基层生猪食品安全的对策,能够有效推动系统的生猪健康发展。