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桑黄(Phellinussigniarius、Phellinuslinteus)是一种珍贵的药用真菌,桑黄在我国大部分地区均有分布。桑树桑黄子实体入药最佳,味微苦,能利五脏、排毒,止血、活血等。目前,国外特别是日本和韩国对其进行了广泛深入的研究,研究表明:桑黄多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、抗突变、抗血管生成试验、肝纤维化抑等生理功效,是一种具有开发价值的珍贵药用真菌。传统上,桑黄的活性成分---桑黄多糖都是从子实体中提取,但是,受生理生态的特殊性和复杂性以及外部环境的制约,在自然界中