玉米是我国三大粮食作物之一,在国家粮食生产中占据着十分重要的地位,随着玉米产业的快速发展,市场对玉米的需求量逐渐增加,玉米的市场价格也逐步上升,2015年国家首次下调玉米临储价,玉米市场价格又持续走低。安徽省沿淮淮北地区处于黄淮海玉米带的南端,玉米是我省农民的主要种植作物,玉米价格波动对农民收入有重要影响。因此,研究安徽省玉米价格波动及其影响因素,对促进玉米主产区农民的就业增收、实现玉米产业健康可持续发展、保障国家粮食安全有重要意义。本文采用实证分析方法,结合1990-2017年安徽省玉米价格数据,采用H-P滤波法将安徽省历年玉米价格分离为趋势成分和周期成分,以探究价格波动的真实情况。并在玉米价格成因的机理分析基础上,以玉米价格为被解释变量,利用Spss软件构建多元回归模型,对影响安徽省玉米价格波动的可能因素分析,根据研究结果对稳定安徽省玉米价格提出参考意见和建议。本文研究表明:(1)安徽省玉米价格走势与全国平均玉米价格走势基本一致,具有平稳性增长的长期趋势,且当前处于下降的波动阶段。从周期成分来看,1990-2017年,安徽省玉米价格经历了十个周期,具有波动频率高、波动幅度中等、收缩期长于扩张期的特点,恢复能力较强。(2)对安徽省玉米价格波动有显著影响的主要有受灾面积、小麦价格和生产者价格预期。其中影响最大的是受灾面积,与玉米价格有显著的正向关系;其次是替代品小麦价格,与玉米价格存在正向关系,生产者价格预期与玉米价格呈显著的负相关关系。鉴于此,对于稳定安徽省玉米价格,保护粮食安全提出以下几点建议:一是完善农业基础设施,降低自然灾害影响;二是增强灾害预警与防范风险能力;三是完善玉米市场信息服务,建立玉米价格预警平台;四是稳步推进政策改革,发挥市场配置作用。