随着“互联网+”的兴起和腾飞,信息技术和互联网技术的应用日益广泛,深入到各行各业,加速了行业的变革。餐饮业的传统税务管理方式随着行业的不断发展已经不能满足各方的需求。税务局也在逐步探讨如何利用计算机信息技术实现数据管税,进一步改善征管方式,从最开始的秦税工程的使用,到金三系统的上线,再到数据管税平台的推广,信息技术正在给餐饮业的发票税务管理带来一场变革。餐饮业发票税务管理系统为税务局工作人员和商户提供了一个良好的在线发票平台,省去了由商家自己开发在线发票系统的成本,提高了税务局的征管效率以及商家内部成本管理的效率。对于消费者来说,税务局提供的餐饮业发票税务管理系统在线兑奖的中奖率达75%以上,大大增强了主动索要发票的积极性。辖区内的所有商户都会接入平台,为了税务局工作人员能准确高效地完成与商户之间的审核工作并且能根据核定规则进行税款计算,一个拥有良好设计的、扩展性强的、功能完善的结算系统必不可少。本文基于对税务局当前发票核算工作的充分了解,对税务局工作人员、商户以及消费者的功能需求进行了调研。本文在阐述了发票税务管理系统的研究背景、使用方向的基础上,介绍了J2EE技术和XML技术,分析了餐饮业发票税务管理系统的过程和应用需求,分别利用实体联系图和数据流图对系统的数据和过程进行建模,给出了系统的应用架构设计,设计了系统多个不同功能模块,实现了餐饮业发票税务管理系统。本文把该系统分为了若干个功能模块,并对其中的商户信息管理模块、商户开票管理模块、发票缴销管理模块、税款核定管理模块、消费者兑奖管理模块以及统计查询管理模块进行了详细设计与实现。本文在餐饮业发票税务管理统的实现完成后,对系统进行了充分的功能测试与系统性能测试,发现了部分系统实现时的漏洞并及时完成修改。该系统在测试通过以后正式投入到实际生产环境中运行使用,根据系统的实际运行情况来看,本文实现的餐饮业发票税务管理系统能良好地满足税务局、商户的发票业务需求。该系统的投入使用,大幅度地提高了税务局工作人员的效率,从而使税务局在发票管理上节约了大量人力资源;同时也提高了发票审核处理的准确性,减少了人工审核错误带来的经济损失。本文完成了预期工作。