水体生物营养剂对水产养殖环境及鲫生长的影响

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本试验以添加枯草芽孢杆菌的水体生物营养剂为研究对象,探究水体生物营养剂对养殖水体中重要环境理化因子和生物群落结构的影响,并探明环境条件的改变对鲫生长产生的作用。试验的主要内容和结果如下:1.研究不同成分营养剂对养殖环境的影响。将3种营养剂,无机营养剂、水体生物营养剂和微量营养添加剂分别施用于水体,以空白为对照。分别于第7d、21d、35d和49d采集水样检测理化指标溶解氧(DO)、氨氮(NH3N)、亚硝酸盐氮(N02N)、总氮(TN)和总磷(TP)的变化,同时对水体中的总异养菌、芽孢杆菌、气单胞菌和弧菌进行平板计数;采集第49d水体浮游生物样品,使用PCR-DGGE技术研究了水体中浮游生物结构,并使用冗余分析方法(RDA)分析环境因子与浮游生物群落之间的关系。结果表明无机营养剂和水体生物营养剂均显著提高TN(P<0.01)和TP,水体生物营养剂组DO(P<0.01)显著提高,无机营养剂组水体中NH3N(P<0.01).NO2N(P< 0.01)明显上升,而微量营养添加剂降低了NH3N和NO2N(P<0.01)含量,改善了水质;水体生物营养剂提高了水体真核浮游生物的多样性,弧菌和气单胞菌数量较低,而无机营养剂组有害菌数量相对较高。水体生物营养剂在供饵和调水方面效果更好。2.研究不同有机营养物质添加比例的水体生物营养剂的使用效果。试验分为16%、32%和48%三个有机营养物质含量组及空白对照组,分别在第7d、21d和35d测定理化因子和水体微生物的含量;第35d采集浮游生物样品进行PCR-DGGE检测,对环境因子与浮游生物群落之间的关系进行冗余分析(RDA)。16%含量组水质变动剧烈,中期NO2N显著升高(P<0.01),中期和后期TN提高至7.50mg/L以上;48%含量组后期NH3N大幅上升(P<0.01)、DO显著下降(P<0.01);而32%含量组水体TN.TP水平和浮游生物多样性都明显提高;试验组芽孢杆菌数均上升,气单胞菌数量有所下降,以32%含量组最显著。结果表明水体生物营养剂中16%的有机质含量过低,易使水体营养水平失调,不利于水质的调控和水体生态系统的维持,而48%有机质含量过高,有害物质也随之上升,并导致水体缺氧。因此本试验条件下水体生物营养剂有机质的添加量以32%较合适。3.使用优化后的水体生物营养剂养殖鲫。分为对照组和营养剂组,分别于第9d、27d和45d检测相应理化因子和微生物数量的变化;第49d采集鲫样品,测定体长、体重的变化,并计算增重率、生长率和丰满度;使用PCR-DGGE技术对水体中浮游生物和鲫肠道菌群进行检测,使用冗余分析方法(RDA)分析环境理化因子与浮游生物群落之间的相关关系;综合各项环境指标检测结果分析水体生物营养剂对鲫生长的影响。结果表明水体生物营养剂显著提高了TP含量(P<0.05),在整个试验过程TN和DO均高于对照组,N02N在试验后期低于对照组;试验组水体总异养菌和芽孢杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),气单胞菌和弧菌无显著差别,浮游生物条带数高于对照组;试验组鲫肠道菌群结构发生明显的改变,有益菌乳酸菌(P<0.05)和双歧杆菌(P<0.01)显著提高,芽孢杆菌(P<0.01)也显著高于对照组,气单胞菌数显著下降(P<0.05),厌氧菌(P<0.05)和肠球菌(P<0.05)数量也明显增加。水体生物营养剂提高了鲫的增重率(P<0.05)和特定生长率(P<0.05)。结论:无机营养剂在提供营养物质上具有显著效果,而微量营养添加剂在降低有害物质方面具有显著作用,二者兼用能起到更好的促生长和调水效果;营养剂中有机营养物质含量过低易导致水质不稳定,过高则增加水体耗氧,32%的有机营养剂含量能够起到较好促进浮游生物生长和改善水体环境的效果,能够促进鲫快速生长和改善肠道微生态环境。
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