稠油作为一种重要的资源早就引起人们的重视，但其固有的组成的复杂性和不同地区的多样性，使得对稠油化学组成及结构的研究变得十分困难，尽管国内外的研究者应用各种现代分析测试手段做了大量工作，取得了一些成果，但对具体的稠油开采及运输仍缺少实际有效的指导。 本文以胜利油田单家寺油区不同类型的稠油样品为工作重点，采用较为先进的分析测试手段，对其化学组成和物理性质进行了较系统地分析研究，以揭示哪些化学组分，哪类化合物是影响稠油物理特性的主要因素。 研究表明，单6东超稠油的烷烃含量在20％以下，低于单6西、单2和单10区的，而非烃和沥青质含量高于40％。表明单6东区稠油属典型的超稠油 稠油中含有较多的杂原子和—C=0及—Ar基团，并与其粘度和密度成正相关。表明高粘度稠油中S、N、O、P等杂原子的取代程度高。 稠油中具有外层空轨道的金属离子和具有孤对电子的非金属元素形成大分子量配合物，导致分子聚集度的增加，是影响稠油粘度和密度高的主要原因之一。 单6东区超稠油经受了严重的生物降解作用。正构烷烃大部分被降解，少量的烷烃主要是耐降解的四环甾烷和五环萜烷等大分子化合物。 非烃含量与粘度和密度为正相关。N、S、P等杂原子总含量在非烃组分中均得到富集，非烃含量的高低与稠油本体粘度和密度密切相关。 沥青质中含有2～9倍于稠油原样的羰基、5～8倍的芳香环。杂原子和金属元素在大量富集，尤其是过渡金属元素，从而为形成更多的分子聚集体提供条件。 单6东超稠油与特稠油、普通稠油相比，其粘度对温度的敏感性更强，随温度的升高下降的更快，反之，随温度的降低其粘度急剧增加。单6东超稠油的屈服值与特稠油、普通稠油相比高一至两个数量级，在较低温度下，屈服值随温度的增加而急剧下降，而超稠油下降的更快。