在过去的30年中,中国的城市化进程迅速发展,约有50%的人口涌入城市,建筑业发展迅速。近10年来,建筑业年产值增长率都在10%以上,除了表现在建筑产值增加外,还在推动我国国民经济的发展和促进社会就业方面发挥了重要的作用,已经成为了我国的支柱产业。目前,我国的建筑业整体表现为效率低、收益差、负担重,成本管理意识不够,成本控制的观念及方法落后,面临着激烈的竞争压力,这种竞争压力不仅仅表现在业务的承接上,更重要的是在承接到业务后,如何进行科学、合理、有效的管理以降低施工成本,获得合理的利润。在保证工程质量的基础上,施工成本越低,施工企业可以以较低的价格进行投标,从而提高中标的可能性;施工成本越低,意味着企业中标后能够获得更多的利润,从而有利于企业的发展;施工成本越低,意味着建筑企业具备先进的管理体系,节约了社会资源,从而提高企业的竞争力,适应建筑业发展的潮流。基于上述原因,建设工程成本管理势必应科学化,建筑施工企业应高度重视,力争把成本管理工作重要化、日常化。基于现今我国建筑施工企业成本管理的现状,本文运用了运用价值工程原理的系统方法与成本优化有效结合的方法来控制项目的施工成本。文章阐述了应用价值工程进行施工费用分析,筛选价值不合理、成本可降低分部分项工程的基本原理与方法,通过介绍信息技术大楼地面以下工程采用价值工程理论进行施工成本费用分析的实例,分析研究了价值工程系统方法在不合理成本项目选择中的应用,然后对不合理项目运用头脑风暴法、专家检查法等进行成本优化方案的创造,然后对成本优化方案的创造进行评价,选出经评审的最佳方案在施工的过程中实施,最后收集整理相关资料对实施的成本控制创造方案进行验证评价。本文从工程实践的角度介绍了在施工阶段价值工程理论与成本优化结合起来进行成本控制的程序和方法,详细的阐述了其实施过程和实施效果,论证了在建筑业中推广应用价值工程对建筑施工企业效益的提升,在文章的结尾列出了价值工程在工程建设中的一些潜在研究方向,为更进一步研究和应用奠定了基础。