蓝莓是越橘属(VacciniumS ppp)、杜鹃花科(Ericaceae)多年生灌木。其果实为蓝色小浆果,具有很高的营养价值与保健效果。我国南方蓝莓栽培起步晚,生产上土肥水管理粗放,距高产、优质、环保的要求较远,因此,以植物源为主的绿色氨基酸的应用技术研究意义重大。本试验以4年生’灿烂’蓝莓为材料,以外源多肽氨基酸为基础叶面肥,设置TX、T1、T2、T3、TY、T4、T5、对照CK共8个处理组,旨在研究不同浓度外源氨基酸处理、特定添加剂处理、外源氨基酸与特定添加剂混合处理对蓝莓花期、果期生长发育及部分病害抗性的影响,同时得出果实产量品质的关键影响因素以及不同处理下果实产量品质的综合表现。主要研究结论如下:(1)适宜浓度外源氨基酸喷施相比对照组显著促进蓝莓生长发育。初花期、中花期喷施8000倍稀释液,开花枝条长增加7.2%、枝条落花率降低18.8%、叶片净光合速率增加47.5%、花粉量增加15.6%、花粉活力提高51.4%、柱头可授性增强38.1%;幼果期、果实转色期至完熟期喷施6000倍稀释液,结果枝条长增加10.3%、结果枝粗增加29.2%、枝条落果率降低30.1%、叶片净光合速率提升45.2%、单果重增加9.4%、单株产量增加47.1%、果实整齐、维E含量增加25.3%、果糖和葡萄糖含量增加34.2%、还原糖含量增加25.6%、总酸含量降低12.7%、果实贮藏性增加7.9%。(2)高浓度外源氨基酸喷施相比对照组显著抑制蓝莓生长发育。初花期、中花期喷施4000倍稀释液,明显抑制开花枝条生长量、增加枝条落花率、降低叶片光合能力、减少花粉量、降低花粉活力与柱头可授性;幼果期、果实转色期至完熟期喷施2000倍稀释液,明显抑制结果枝条生长量、增加枝条落果率、降低叶片光合能力、降低果实产量与品质。(3)低浓度外源氨基酸喷施相比对照组对蓝莓生长发育无显著作用。初花期、中花期喷施12000倍稀释液,幼果期、果实转色期至完熟期喷施10000倍稀释液,对蓝莓花期与果期的枝、叶、花、果的生长发育无明显效果。(4)蓝莓不同器官对外源氨基酸浓度的敏感度不同。相比枝条,叶片与花朵要更加敏感,较低浓度的外源氨基酸也具明显作用效果。(5)添加剂单独喷施主要影响蓝莓叶片与花朵的激素含量。(6)适宜浓度外源氨基酸与添加剂配合喷施的效果最佳。相比适宜浓度外源氨基酸单独喷施,初花期、中花期喷施8000倍氨基酸与添加剂的混合稀释液,开花枝条长增加2.25cm、枝粗增加1.07mm、枝条落花率减少5.4%、叶鲜重增加0.015g、叶片CTK增加4.99ng/g、GA增加6.61ng/g、花序基部叶片叶绿素总量增加0.29mg/g、花托直径增加0.1mm、花朵IAA增加53.1ng/g、GA增加8.91ng/g、花朵IAA/CTK值增加12.3;幼果期、果实转色期至完熟期喷施6000倍氨基酸与添加剂的混合稀释液,叶果比增加0.42、落果率减少6%、单果重增加0.18g、维C含量增加1.7mg/100g、总酸含量减少0.13g/100g。(7)不同浓度外源氨基酸及适宜浓度外源氨基酸与添加剂配合喷施对蓝莓灰霉病、红叶病的抗性影响明显。高浓度外源氨基酸喷施相比对照组灰霉病患病率降低75.6%;适宜浓度外源氨基酸与添加剂配合喷施,灰霉病患病率降低45.0%;适宜浓度外源氨基酸喷施,灰霉病患病率降低32%;初花期、中花期喷施6000倍氨基酸稀释液,加重灰霉病病情。适宜浓度外源氨基酸与添加剂配合喷施及适宜浓度外源氨基酸喷施增强红叶病抗性,为高抗;高浓度外源氨基酸喷施削弱抗性,为感病。(8)果实产量与品质的关键影响因素有生长性因子、花期叶片激素因子、花朵激素因子、花部病害因子、叶片病害因子。(9)适宜浓度外源氨基酸与添加剂配合喷施及适宜浓度外源氨基酸喷施显著提升果实产量与品质的综合表现,高浓度外源氨基酸喷施显著降低果实综合表现。果实综合表现从优到劣的处理组是,T4≈T2>T3>TY≈CK≈T1≈T5>TX。