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花青素是一类抗氧化物质,能够清除细胞中自由基,在促进人类身体健康和预防心血管疾病中起到重要作用。紫粒小麦由于果皮中富含花青素,具有很高的营养价值,是育种家非常关注的种质资源。此外,花青素在小麦不同组织中的积累可作为育种中有效的形态学标记。目前,小麦中花青素的调控基因以及调控模式尚不完全清楚。因此,研究小麦中花青素合成的分子机制具有重要的意义。本文利用QTL定位技术、比较作图、瞬时表达等方法,对调控小麦红色胚芽鞘的基因进行了筛选及功能的研究;同时,基于小麦果皮的转录组测序,筛选并获得了花青素合成相关的