近年来,随着全球化趋势的增强,企业有必要进军国外市场、参与国际贸易。与小企业相比,大型企业由于自身较大的规模和利润空间,进入国际市场相对比较容易。如今,发展中国家的中小企业将国际化视为其经济发展巨大的机遇。国际化的重要性体现在其对提高中小企业竞争力有潜在的良性的影响。正如许多学者们所言,国际化为企业提供了跨国贸易的机会。国际化可被看作是向着世界各经济体加深交往和加强相互依赖的方向发展的过程。国际化促进了国际间商品和服务的流通,使企业有机会与国外市场建立商业联系,也为企业、尤其是中小企业提供了扩大规模、增加收入、分享知识以增强它们实力的机会。近些年,“国际化”这一概念在很多学科之中涌现出来。对于那些在非洲乃至其他地区进行拓展的公司来说,国际多样化是一个重要的选择。中小型企业一直积极推动自身的国际化。国际化使得购买商和国家有机会接触并了解新的市场趋势和产品,获取更多信息。国际化也是经济发展的引擎,它促进了技术的交换和出口,缩小了发展中国家和发达国家之间的技术差距。中小企业几乎是世界上所有经济体的支柱,也是先进工业国家和新兴经济体保持经济增长和经济弹性的关键因素。在世界的新兴经济体之中,包括加纳在内的大多数西非发展中国家都将中小企业的建设视为其国家的经济发展支柱。中小企业能够促进改革,有助于缓解贫困,创造就业机会,保证了可持续发展。因此,中小企业被看作是其国家经济增长的引擎。在撒哈拉以南的非洲,其中小企业占所有企业总数的百分之九十。中小企业的发展增加了收入,促进了农村和城市的共同发展。由于非洲大部分人口都聚集在农村,中小企业为这些农村地区提供了百分之二十至百分之四十五的工作机会以及百分之三十至五十的农村家庭收入。加纳的注册公司百分之九十以上是中小企业。中小企业是其国民收入和就业的主要来源,被视为其国家经济增长的催化剂。加纳统计局(GSS)在其国民收入和生产核算中将中小企业定义为“少于10名员工的企业”。而加纳企业发展委员会(GEDC)在中小企业的定义上设定了1000万加纳塞地的上限。在加纳,施特尔和韦伯斯特公司(1991)和奥赛公司(1993)将中小企业定义为雇员少于30人的企业。根据可操作性的要求,本研究采取的是被普遍接受的以企业员工人数为标准来界定中小企业的定义。因此,本研究将使用加纳统计局的定义,即少于十名员工的公司被视为中小型企业。这一定义同样也符合国家统计局(nbssi)的标准。本研究将对加纳的符合该标准的中小企业作为对象进行探讨。各国政府提出了很多关于支持和加强中小企业国际化的举措。在加纳,国家出口战略(nes)提出将发掘非传统出口行业(nte)的潜力,非传统行业中包括食品加工。政府将食品加工业的国际化视为带动国家生产总值增长以促进国家发展的一个举措。加纳的食品加工部门主要由从事加工水果、蔬菜、坚果、谷物等国内加工的中小企业组成。和加工可可的工厂一样,大多数从事国内生产的雇员很少或没有经过正式的培训,使用很简单的工具进行作业。关于中小企业的国际化研究,特别是像加纳这样的欠发达经济体的国际化的现有成果中,并没有对食品加工行业这样的特定部门作为对象进行研究,所以本研究试图弥补现有研究的不足,以期在这个方向上有所突破。本研究主要关注加纳中小企业面临的挑战,重点关注食品加工部门国际化过程中面临的内部和外部挑战。除此之外,本研究也将解决相关的一些问题,包括:a)食品加工业的中小企业将如何克服这些挑战;b)政府和其他利益相关者在帮助中小企业国际化方面可以发挥发挥什么样的作用。对于加纳的中小企业,尤其是食品行业的中小企业,必须参与到国际化竞争中来这一观点取得了基本的共识。因此,进一步的研究工作需要明确中小企业在国际化过程中将面临何种挑战以及明确政府和其他利益相关者在其中扮演的角色。本研究采用了定性研究方法,并对研究时间做出了限制。该研究是在加纳大阿克拉地区和阿克拉市完成的,该市是加纳中小企业的聚集地。本次研究仅限于食品加工业,但同样的研究方法也可以应用于其他行业。研究样本是从加纳税务局国内税收司(dtrd)提供的中小企业名单中随机选出。采用分层随机抽样技术对中小企业经营者的观点进行抽样调查。在收集中小企业管理者和利益相关方的数据的过程中,研究方法集中于调查问卷和采访。数据则是采用spss软件进行分析。本论文分为五章,主要内容如下:第一章详细介绍了本次研究的背景,问题陈述,研究课题,文献综述与研究方法。第二章对中小企业进行了定义和分类,回顾了加纳中小企业的发展以及加纳的食品加工业和中小企业在经济发展中的作用。第三章对加纳的中小企业的国际化进程以及它们所面临的内外部的调整进行了整理和分析。第四章从实践出发,对政府和其他利益相关者在加纳中小企业国际化中的作用进行了阐述。第五章分析了从食品加工部门中小企业主和其他利益相关者手中获取的数据。并对以上发现进行了讨论,给出了结论和建议。