目的:编制糖尿病患者膳食行为意向问卷,并进行信效度评价。方法:第一阶段,参阅保护动机理论内容及相关文献研究的同时,选取10例社区糖尿病患者进行半结构化访谈,并对访谈内容进行归纳整理。结合以上结果,编制形成最初的量表题项池,共73个题项。经过7名相关领域的专家(统计学专家、营养学专家、心理学专家、健康教育学专家、内科护理学专家、内分泌科临床医生和社区卫生服务站站长)对题项进行筛选与评定,最终形成40个题项的糖尿病患者膳食行为意向初始量表。第二阶段,采用初始量表,对202例糖尿病患者进行调查。根据分析结果,对初始量表进行调整修正。使用修正后的问卷,对403例糖尿病患者进行问卷调查,并对题项进行项目分析。根据分析结果,保留21个题项。同时将数据库随机分为两个部分,在数据库1中,对21个题项的量表进一步进行探索分析,最终形成糖尿病患者膳食行为意向正式问卷。第三阶段,以第二阶段形成的量表结构为基础,对数据库2进行验证性因子分析,更进一步验证量表的理论与数据的拟合情况,形成糖尿病患者膳食行为意向结构方程模型。结果:1、经过查阅理论及相关文献,结合糖尿病患者的质性访谈、专家咨询,和两轮调查后形成最终的糖尿病患者膳食行为意向正式量表包含21个题项,由7个维度组成:严重性(3个题项)、易感性(3个题项)、内部回报(3个题项)、外部回报(3个题项)、行为效益(3个题项)、行为代价(3个题项)、自我效能(3个题项)。2、信度检验显示:量表整体的Cronbach a系数为0.73,7个维度的Cronbach a系数在0.71~0.95。3、量表效度:由量表编制过程,可以认为该量表具有很好的内容效度;探索性因子分析结果,题项在其公因子的负荷值为0.67~0.90,累积方差解释率为81.90%。通过验证性因子分析,量表基本满足各项指标要求,模型拟合较好。结论:1、本研究初步完成了糖尿病患者膳食行为意向量表的编制工作,包括7个维度,21个项目。2、正式量表测量的统计结果显示,本研究形成的量表具有较好的信、效度。使用该量表做研究是可靠、有效的。