社区支持农业顾客满意度研究

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社区支持农业其作为舶来品被引进中国后很快就与本土文化融合,形成了具有中国特色的新型有机农业生产发展模式。但在快速发展同时也暴露出农产品品质差、服务管理水平低下等诸多问题,损害了顾客的体验质量,造成顾客满意度下降,顾客数量减少,而顾客是农场得以生存和发展的基础。因此,有必要理清影响顾客满意度的因素,了解顾客的真实需求,构建社区支持农业顾客满意度测评体系,对社区支持农业顾客满意度进行深入研究。本文通过问卷调查、深度访谈等的形式收集福州、厦门地区CSA顾客群体(佳美有机农场、西畴农场、归真园、土笆笆有机农场)对CSA农场环境、产品品质、服务管理水平的满意程度及重要性评价。在研究过程中,首先使用因子分析法对影响顾客满意度因素进行筛选,并通过顾客赋权法来确定影响因素的权重;其次利用Pearson相关关系分析法来确定各测评指标同与顾客整体满意度间的相关关系;最后通过四分图模型对顾客满意度进行分析。通过实证分析发现,可以把影响顾客满意度各因素分为农场的环境、产品品质、服务管理水平3大影响因子;在四分图模型评测中,16个测评指标有11个归入优势象限,并通过CSA顾客满意度测评体系得出社区支持农业顾客满意度指数为3.7535,可知社区支持农业的整体满意度水平不是很高,处于中等水平。
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