目的:广枣为漆树科南酸枣属植物南酸枣Choerospondias axillaries (Roxb.) Burrt et Hill.的干燥成熟果实,为蒙医习用药材。其性味甘、酸、平,具有行气活血、养心安神的功效,用于气滞血瘀,胸痹作痛、心悸气短、心神不安等病症的治疗。现代药理学研究表明其对心血管系统有显著作用,对实验性大鼠心肌缺血有明显的保护作用,能拮抗多种实验性心律失常,提高动物耐缺氧能力,而且具有抑制血小板聚集及影响血液动力学和血液流变学的作用。广枣虽为蒙医习用药材,但国内外对其化学成分的研究报道较少。方法:采用系统溶剂法对广枣进行提取,得到不同极性部位,进而应用硅胶柱色谱法、羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱色谱、薄层层析色谱、制备薄层层析色谱(PTLC)法对各部位进行了系统的化学成分的分离和结构鉴定等研究。对石油醚提取部位液态部分进行气相色谱-质谱联用分析。结果:从中分离得到8个化合物,利用化学方法和现代波谱技术鉴定了其中7个化合物分别为:(1)亚油酸(Linoleic Acid)、(2)豆甾烷-7-酮(stigmastan-7-one)、(3)麦角甾醇(ergosterol)、(5)熊果酸(ursolicacid)、(6)胡萝卜苷、(7)(daucosterol)、(7)山奈酚(Kaempferol)、(8)槲皮素(Quercetin)。结论:石油醚提取部位液态部分进行气相色谱-质谱联用分析鉴定了柠檬酸乙酯等26种化合物。化合物(1)、(2)、(3)、(5)首次从该药材中分离得到。本论文的研究结果为广枣的药效物质基础研究、生药和制剂的质量标准研究、临床用药以及开发利用广枣资源提供了重要的科学依据。