随着多媒体技术在教学中的逐渐普及及技术的日趋成熟,人们对于现代科技手段如何应用于教学与学习也越来越重视。在对外汉语教学中应用多媒体计算机辅助教学手段,不仅是教师提高自身教学水平的必修课,而且是在当前“学汉语热”的国际形势下学生对学习材料、资源的迫切要求,更是普及、推广汉语学习切实可行的发展道路。我国目前在多媒体辅助对外汉语教学方面的研究还处于基础阶段,且多集中于理论方面的研究,对于用于课堂教学课件设计方面的研究很少。因此本文在吸取他人在多媒体辅助教学方面研究成果的基础上,探讨了课件制作的设计原则,包括：开放性原则、科学性原则、适量性原则、版面设计原则(包括内容、色彩、布局三个方面)、交互设计原则。在论文中根据博雅汉语Ⅱ《四十一课西红柿炒鸡蛋》为例论述了课件设计中常用的多媒体手段及应用方式,并尝试利用多种信息表达方式如文本、图像、动画、音频、视频等,使用相应的软件如photoshp、powerpoint、premier、flash等制作多媒体课件。在如何更加有效地利用多媒体进行对外汉语教学方面进行有益地探索和尝试。在日常教学中,越来越多的教师开始使用多媒体课件进行课堂教学,但是由于对外汉语教师对于多媒体技术掌握的不够娴熟,而且大部分时间用于备课教学,几乎没有多余的时间与精力再进行课件设计研究,所以并不是所有教师都能制作出一个确实能提高教学效率又能激发学生学习兴趣的教学课件。鉴于此,本论文从文字稿本、脚本设计、制作流程等方面进行了详细分析,并实际制作了一个课件,这可以给各位教师在以后进行具体课件设计时提供一点思路与参考。其中的练习题做成了flash动画,可以做为资源便于其他教师在制作课件时共享。