供应链环境下哈尔滨啤酒集团采购管理研究

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在竞争日益激烈的啤酒行业中,哈尔滨啤酒集团公司通过实施品牌战略和营销战略,成为了中国啤酒市场上的佼佼者。随着全球经济一体化和市场一体化的迅猛发展,啤酒企业间的竞争愈发激烈。由于哈啤集团收购了众多分公司,企业业务扩张之后,为了确保整个采购系统的高效运行,哈啤必须从全局出发建立供需关系的新体系,选择优秀的可信赖的供应商,给予更多的业务,从而整合物料采购,降低成本并实现企业之间合作双赢的效果。本文采用文献研究法、比较研究法、理论与实践相结合的方法,在分析集团采购管理现状的基础上,找出哈尔滨啤酒集团采购策略存在的问题,并提出了解决对策。第一部分主要介绍了研究背景和研究意义。第二部分分析了国内外供应链采购相关研究综述。第三部分分别阐述了哈啤集团企业采购管理现状与采购管理存在的问题,这些问题包括采购成本过高、采购风险高、采购效率低及管理组织不科学等。导致这些问题的原因有组织结构不完善、采购计划滞后、采购流程不规范、采购管理体系不严格等。第四部分提出了哈啤集团采购管理水平的提升策略,主要包括采购流程优化策略、内容优化策略和管理体系的完善。其中流程优化主要包括招标流程、合同流程、合同执行流程和付款流程等四个方面。第五部分提出了哈啤采购管理措施实施的保障措施。主要包括组织保障措施、人员保障措施和资源保障措施。其中人员保障措施主要包括人员选聘和考核、采购队伍的系统化培训、各部门的沟通协调以及采购队伍的激励措施。通过本文的研究,不仅全面的概括了哈啤集团采购管理的发展现状以及存在的问题,同时也为哈啤集团采购管理水平的提升找到了可行的发展对策。
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