柬埔寨地处于热带地区,热量充足且降水量充沛,本国种植的水稻品质十分的优良。大米是柬埔寨农业出口的核心商品,柬埔寨的大米出口已成为国内获取外汇的重要的经济来源之一。根据相关数据表明,在1995-2016年期间,柬埔寨向全球92个国家出口本国的研磨大米;在2013-2016年,柬埔寨的大米出口量从38万吨增加到53.1万吨;在2016-2020年,柬埔寨的大米出口量也在逐渐增加。国际市场上大米出口的竞争情况越来越激烈,印度一度成为出口大米总量最多的国家,在2015年就达到1100万吨以上,是世界上主要的大米出口国。如何提高柬埔寨大米出口竞争力,迫切需要做出答复。本研究旨在调查柬埔寨大米出口的竞争力和决定因素,将全面了解这一领域的潜力和挑战。本文主要采用文献研究法、数据比较分析法（分析柬埔寨邻国的出口竞争力）、定量与定性分析法等对东南亚国家的分大米出口现状进行分析,对柬埔寨大米出口竞争力进行总结。本文首先对柬埔寨大米出口现状进行总结,发现柬埔寨生产大米过程中主要面对的问题是国内基础设施落后、缺乏相关农业科研人才、农业基础薄弱等,不可置疑的是,柬埔寨大米出口潜力很大,但是与其他出口大米的国家相比,还是存在着竞争力不大的现状。其次,深入对柬埔寨大米的出口竞争力和决定因素进行分析,本研究发现,制约柬埔寨大米出口的因素是出口价格因素、大米质量因素、生产环节因素,其他制约因素主要包括气候因素、加工因素、运输成本过高等因素。最后,本文结合所学提出相关提升柬埔寨大米的出口竞争力的建议,主要包括依托科学技术提高单亩量、官方制定相关政策来营造公平、公正、自由的贸易环境、提高相关农业从事人员的综合能力、提高水稻种植品质、应用绿色栽培技术、集约化规模化经营、鼓励并扶持企业升级设备、政府适度放松管制、研发种类丰富的大米附加品、官方加强土地管理、研究消费市场喜好并建立品牌战略、完善交通基本设施,加强与中国的互惠合作,降低运输成本并提高运输能力。以上研究能够给予相关课题的研究者提供一定的参考和指导。