光纤传感以其安全、抗电磁干扰、抗腐蚀、体积小、耐高温、重量轻、灵活方便等特点在传感领域得到了广泛的应用,并且可以形成神经网络,实现智能化传感网络。现代光纤以及集成光学元器件制作技术的提高使人们可以在光纤中制造出各种各样周期和非周期性光栅,光纤布拉格光栅(Fiber Bragg Grating,FBG)已经广泛应用于光纤通信系统中,如光纤激光器、分布反馈激光器、WDM系统中的光纤滤波器和色散补偿器。由于FBG的独特传感特性,FBG也大量应用于光纤传感系统中。本文设计了一种基于可调谐F-P滤波器的FBG传感解调系统,利用独立设计的滤波驱动电路实现对可调谐F-P滤波器的控制,配合NI6010数据采集卡实现对信号的采集,并且利用LabVIEW编程实现了对信号的分析和显示,验证了方案的可行性。为提高采样率和系统的独立性,论文又介绍了利用AD7266和DAC811等芯片独立设计的数据采集模块,实现了1组单端光信号、1组差分光信号、1路普通单端信号和1路普通伪差分信号的输入,单通道采样率可达1MSPS,精度达到12.5ppm,并且结合嵌入式ARM开发板实现了对数据采集模块的控制以及对信号的分析、显示等功能,完成了数字化FBG传感解调系统的设计。