生物燃料随着原油价格的不断攀升和日益严峻的环境污染问题,逐渐成为可再生能源的首选。世界范围内以生物能源作为可再生能源的国家纷纷采取措施积极鼓励生物能源产业的发展。目前主要的生物能源的生产国有美国、巴西、欧盟、中国等国家。各个国家都对生物能源的发展做出了长期规划。预计到2017年,全球的生物能源的产量将达到300亿吨。生物能源的主要形式是以玉米、甘蔗、甜菜等为原料的生物乙醇和以大豆、油菜籽为原料的生物柴油。本文在吸取前人研究的基础上,从生物能源的发展现状、生物能源的政策激励以及生物能源发展前景的方面,分析液体生物燃料对于粮食安全的影响机制,讨论了液体生物燃料发展对农产品市场和价格、粮食安全问题的影响,并通过面板数据模型对生物燃料对粮食价格造成的影响进行了实证检验。计量结果显示,粮食价格同生物燃料产量之间存在正向关系,但相关系数较小。而粮食价格更主要的是同发展中国家粮食进口量之间存在相关性。最后我们对未来一段时期液体生物燃料对全球(特别是发展中国家)的粮食安全问题作出了预测。通过预测我们可以得知,在未来10年内,全球生物燃料发展状况仍然保持强劲势头,对于粮食安全的影响突出。发展中国家特别是低收入国家和缺粮国所面临的粮食安全问题将更为严重。粮食价格持续高位运行,人均热量摄入量没有太大提高,营养不足人口数量减少较小。