随着中国经济水平的发展,城市居民对于水果的消费量不断增加,并且因物流运输及冷藏技术的提升,使城市居民能购买品尝到更多种类的水果。青海省西宁市地处青藏高原,因气候条件限制,本土极少出产水果,市场需求基本依靠外部输入；西宁作为青海省省会,当前在西宁的水果商店及超市可购买到的水果种类已非常多,国外进口水果也十分常见,但水果价格居高不下。诸如传统农产品流通一样,水果从产地到最终消费者手中经过多次流转,且每次流转过程中均有加价,所以流通环节过多,不可避免的造成水果新鲜度降低,及价格高企；所以通过对传统水果流通各环节进行调研,看能否找到减少流通环节的方法,实现降低价格的目的。当前随着信息技术的进步,促进了传统产品应用网络销售的巨大发展,如B2C, C2C,020等网络销售平台层出不穷,这些销售模式目前已取得十分大的成果。虽然在农产品领域,国内已出现多家网络销售平台,但发展程度各异,目前还难言成功,仍面临居民消费习惯,配送成本高,配送时效性高等一系列需亟待解决的问题。现今水果传统销售渠道由上至下依次为大型批发商,中型批发商,社区便利店(社区农贸市场),流动摊贩,该销售渠道为典型金字塔结构,底部销售点众多且分散。故本篇论文将主要研究实体连锁销售网点与网络销售相结合,综合传统营销与网络营销的特点,线上与线下相互支撑的方式,在西宁市开展水果经营活动,并编写商业计划书。