中国是农业大国,粮食是整个国民经济的基础.虽然每年中国粮食总产量都高达5亿吨,但只有80％的粮食才能够被合理利用.导致这一损失的主要原因是在储粮过程中大部分粮食发生了陈化和劣变.经过多年的研究,国内外专家一致认为,解决这一问题最合适的方法就是适时对粮仓进行通风,确保储粮条件.但是,到目前为止国内还没有一个科学化、智能化与自动化的现代储粮安全保障体系.针对当前安全储粮的紧迫性,该文根据由中华人民共和国国家粮食局发布的《储粮机械通风技术规程》,并结合辽宁省前进国库的现场生产条件,成功地完成了储食机械通风智能控制管理系统的研究与开发.该系统以确保储粮条件,减少储粮损失为主要目标,重点对储食机械通风标准进行深入研究,最终实现灵活而稳定的控制储粮机械通风和准确地掌握粮情变化规律.该文主要完成了以下几个方面的工作:(1)首先根据现场生产条件,完成该系统的硬件控制柜的设计,并确保通过该控制柜能够准确控制仓底的离心风机和仓顶的轴流风机,以实现《规程》所要求的4种通风.(2)国内大部分粮库都有各自的粮温采集系统,它们的数据存储主要采用二进制文件保存和数据库保存,针对这两种存储方式,该系统分别采用动态数据交换法和数据库读取法来提取数据.然后将这些数据存储为二进制的文件,这样不仅能够节省存储空间,而且有利于数据的读写.(3)对于通风判断过程,在此根据《规程》的4种机械通风的起动和停止条件,将通风条件处理成逻辑算法,并实现储食机械通风的智能控制管理.然后根据通风判断结果,通过对通信链路层RS232到RS422的标准转换,完成计算机和PLC的远距离的帧交换,最终实现对风机的控制.(4)设置入粮仓水分输入接口,并根据输入的水分值计算出粮食的温度梯度和水分梯度,这样更容易掌握当前粮食情况.(5)通过单点历史数据统计模块和全局历史数据分析模块,总结出通风前过程前、通风后和通风过程中粮情的变化规律,并确定储粮管理的最佳工艺参数、最佳工艺措施和节能方式,从而避免粮情劣变,挽回经济损失.