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以长柄扁桃、毛桃、光核桃、筑波4号、筑波5号实生苗和毛樱桃扦插苗为试材,进行干旱和淹水处理,研究了不同桃树砧木的抗旱性和耐涝性,并分别以干旱和淹水处理中筛选出的抗性最强、最弱和抗性中等的砧木树种为试材,从生理生化、叶片及新根的解剖结构的变化等方面初步探讨了其抗性机理。研究结果如下:
1.长柄扁桃的抗旱性最强,光核桃和毛桃最弱,毛樱桃和筑波5号的抗旱性中等。
干旱条件下,抗旱强的砧木叶片水势最低,下降较慢,MDA含量积累较少,脯氨酸含量较高,保护酶类活性先上升后下降或一直保持较高水平。抗旱砧木的叶片小而厚,表皮毛较多,气孔大但密度相对较小;干旱处理后,抗旱差的砧木叶片变薄,而耐早砧木叶片变厚;干旱胁迫还造成叶片栅栏细胞解体导致栅栏厚度降低;此外,砧木新根在干旱条件下表皮皱缩,中柱变扁,凯氏带拴化。
2.毛樱桃的耐涝性最强,光核桃和毛桃最弱,长柄扁桃、筑波4号和筑波5号居中。
淹水条件下,耐涝砧木MDA积累较少,SOD的积累与砧木的耐涝性无关,耐涝差的砧木:POD活性的增加是一种伤害反应。耐涝砧木的叶片厚而且面积大,栅栏与海绵组织的比值高,细胞密集度高,气孔面积小,密度大。水涝处理砧木叶片变薄。毛樱桃和毛桃的导管增大,长柄扁桃的中柱内部分细胞解体形成空隙。耐涝砧木皮层细胞呈柱状排列,不耐涝的砧木皮层细胞呈偏斜排列。