随着我国经济社会的发展,居民生活水平的不断提高,人们对食品质量安全的要求也越来越高。然而近年来频发的重大食品安全事件,一方面严重威胁公众的生命健康安全,另一方面反映了我国食品安全监管存在不足。为了进一步加强食品安全监管,实现对食品安全的全程无缝监管,自2013年以来,我国从中央到地方均进行了食品安全监管机构的改革,整合监管机构和职能。然而,我国乡镇地区一直是食品安全监管的薄弱区,存在着监管难度大、监管资源力量投入不足等问题。本文以新形势下浙江省永嘉县乡镇食品安全监管现状为研究对象,对永嘉县自监管机构改革以来乡镇食品安全监管的现状及问题进行梳理和分析,并对问题的原因进行剖析,最后就完善永嘉县乡镇食品安全监管提出对策建议。综观全文,论文主体部分共由四部分构成。第一部分,绪论。主要阐述了国内外有关研究现状,以及食品安全监管相关概念和公共产品理论、信息不对称理论,为全文奠定基础。第二部分,永嘉县乡镇食品安全监管的现状和问题。主要梳理了永嘉县乡镇食品安全监管现状,并认为存在的主要问题有:监管部门“推诿”现象未根除;综合协调机构存在“虚化”现象;食品安全监管职能被弱化;食品检测技术支撑不足;监管方式落后,监管效能不高;社会公众参与不足;食品安全监管立法滞后。第三部分,延续上一部分提出的问题,对永嘉县乡镇食品安全监管问题的原因进行分析。主要原因包括:监管机构改革尚未到位、综合协调监管机制不完善、监管资源配置与监管职能不符、监管能力建设有待加强、社会共治体系不健全。第四部分,提出完善永嘉县乡镇食品安全监管的对策。基于上述几部分对永嘉县乡镇食品安全监管现状、问题及原因分析,提出对策:进一步改革完善食品安全监管体制;加强资源投入,提高食品安全监管能力;加强食品安全社会共治体系建设;完善食品安全监管法律体系。