文本围绕“地方美食专题片叙事策略研究”这一论题,运用个案分析法、实地调研法两种方法进行研究。全文共分七个部分,分别是绪论、叙事学与专题片叙事理论概述、《成都的古“早”味》叙事选材分析、《成都的古“早”味》叙事视角分析、《成都的古“早”味》叙事结构分析、《成都的古“早”味》叙事语言分析和结语。第一部分是绪论,介绍研究背景,分析研究现状,明确研究内容与结构安排,阐述研究方法,对本文的主要创新点进行阐释。第二部分是叙事学与专题片叙事理论概述,该部分将对叙事学相关理论进行阐述,对我国专题片的叙事研究进行大致梳理。第三部分是对笔者毕业作品《成都的古“早”味》叙事选材进行分析,叙事主题、创作团队价值观以及所处时空位置皆会影响叙事选材。论文第四部分将剖析作品《成都的古“早”味》叙事视角,该片运用零聚焦和内聚焦两种视角,交叉推进情节。第五部分分析《成都的古“早”味》叙事结构,这也是本片创新之处。全片运用板块并列式组织三集内容,每一集又采用了中心线串联式叙事结构,这条中心线为“回望过去:由食物回顾地方历史”、“展现当下:体现当地人饮食文化”、“期许未来:寻找传统饮食的出路”。第六部分剖析《成都的古“早”味》的叙事语言,即该片的视听语言,该部分从画面、声音两方面对该片进行拆解。画面一节着重分析该片所运用的暖色调和微距镜头;声音则从女性配音增强亲近感及主持人同期声辅助叙事两方面进行。第七部分是结语,即对全文内容进行归纳总结。