北京市是农产品消费的大都市,农产品的需求与日俱增。近年来,北京市初步形成了以新型农产品专业批发市场、物流配送中心、超市、专卖店等为主的现代农产品物流网络。然而,随着北京市社会经济的快速发展与居民消费方式的变化,消费者对农产品的需求呈现出多样化、个性化、新鲜化和无害化的特点,要求发展新的农产品物流模式,及时地提供品种丰富、质量安全可靠的农产品,形成良性物资循环,减低污染,保护环境,这就对农产品供应链的管理提出了更高的要求。本文基于农产品封闭供应链的相关理论,分析了北京市农产品物流和物流模式的发展现状,提出构建一种以核心企业为主导的农产品封闭供应链物流模式,核心企业负责组织协调整个封闭供应链,制定供应链成员的准入标准和封闭供应链流程规范,核心企业要定期与合作伙伴探讨供应链合作问题,建立利益共享、风险共担的运行机制。目前,北京市农产品物流主体中能发展为核心企业的有:大型农产品批发市场运营商、大型农产品加工企业、连锁超市配送中心。“农产品封闭供应链”在我国尚属于比较新的研究领域,本文试图将封闭供应链管理引入到农产品物流模式中,提出以核心企业为主导构建农产品物流新模式,旨在提升北京市农产品质量安全水平、降低物流成本、提高农产品的物流效率与效益。