对外汉语课堂教学是一种多元文化背景下的师生跨文化交往过程，不论是教师还是学生的言谈举止、思维方式和价值观念无不打上了深刻的文化烙印。由于师生文化差异的客观存在，对外汉语课堂教学中的文化休克、文化冲突和文化定势等问题不可避免，这些问题也直接影响到了对外汉语课堂教学的效果。本研究旨在探讨对外汉语课堂教学中的文化差异问题，研究对象是中国某大学对外汉语学院的十一位教师和来自二十一个国家的四十六位留学生，主要采用质性研究的方法，从对外汉语课堂教学跨文化交往的真实情境出发，以跨文化交往理论为基础，通过多种途径收集资料，对他们在对外汉语课堂教学中的语言交往、行为举止、交际方式、交际规则、思维方式、交际动机与态度，以及价值观念的差异等方面进行深入的观察和分析，重点探讨了文化差异在对外汉语课堂教学中的表现、文化差异对对外汉语课堂教学的影响，揭示了中国传统文化中根深蒂固的“等级文化”所形成的师生间的权力格局是对外汉语课堂教学中师生交往必须逾越的一道屏障，并在此基础上提出了能够优化多元文化背景下对外汉语课堂教学的有效策略。　　具体而言，本论文首先展示了对外汉语课堂教学中的文化差异现象。文章通过对外汉语课堂教学整体特征的描述、教师和学生所呈现出来的文化特征、文化差异对师生语言和非语言交往的影响、文化差异下的师生关系的特点等四方面描述和分析了文化差异在对外汉语课堂教学中的具体表现，指出文化差异渗透于整个对外汉语课堂教学之中，与对外汉语课堂教学效果密切相关。　　随后，论文根据文化差异在对外汉语课堂教学中不同方面的表现，揭示了文化差异对对外汉语课堂教学的影响。指出这种客观存在的文化差异对对外汉语课堂教学秩序、教师的教学方法、课堂教学组织形式、课堂教学评价方式、课堂教学时间管理、对学生的学业成绩评定等六方面都产生了重要影响。　　最后，论文对对外汉语课堂教学中文化差异的表现和影响进行全面的总结，揭示了中国传统文化中的“等级文化”是导致对外汉语课堂教学中中国教师、亚洲学生和欧美学生文化冲突的根本原因，并通过笔者对对外汉语课堂教学中文化差异问题的观察和访谈，以跨文化交往理论为基础，从藉冲突达致共识:师生意义协商的重要性、从失衡臻于和谐:教师文化偏见与偏爱的悬置、走进学生的心灵:心理相容的情感策略，以及不断完善的自我:教师反思能力的提高等四方面提出了有利于优化多元文化背景下对外汉语课堂教学的有效策略，并对本研究的价值和不足，以及未来研究方向进行了阐述。