近日我国在食品安全领域频繁发生各类重大安全事故,引起人们的关注,成为社会热点问题。食品监管渎职行为是发生食品安全事故的主要原因之一,也是急需通过采取有效的手段加以解决的问题。《刑法修正案(八)》将食品监管渎职罪从一般的渎职罪当中析出,将其独立成罪,体现了国家对于食品监管渎职类犯罪的重视,彰显了国家对治理我国现阶段频繁出现食品安全问题的决心。然而食品监管渎职罪的实施还不足三年的时间,在法律条文、司法实务、检察机关实际运用机制方面还存在着一些漏洞和缺陷,影响了本罪的具体适用。本文通过对食品监管渎职罪的探析,找出阻碍本罪适用中的具体困难,通过查缺补漏的完善立法,细化司法认定标准,健全检察机关办案机制,有效解决本罪具体适用中的困难。本文共分五个部分。第一部分是绪论,通过典型的案例说明本罪在司法实务当中的具体适用,并引出适用中存在的问题。绪论中包括本选题的背景、目的意义和方法。第二部分是食品监管渎职罪的概述,从本罪的构成要件和其他相似罪名的对比中,简单了解本罪的具体适用。第三部分是食品监管渎职罪的适用困境,通过简单陈述本罪目前在国内适用的现状,发现在具体适用中存在的困境。包括法律条文缺陷、司法认定困难和检察机关办案机制缺失,三个方面的内容。第四部分是食品监管渎职犯罪适用问题解决对策,通过第三部分的困难分析,提出相应的解决对策。包括完善相关法律规定,完善刑事责任评价标准,完善检察机关工作机制,三个方面的内容。最后部分是结语,对前四个部分进行归纳和总结,并得出结论。