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1日龄三黄肉鸡健雏300只，随机分成标准对照组(A)、高能(16.7MJ／kg)高蛋白(27.60％)组(B)、高能(16.7MJ／kg)低蛋白(16.00％)组(C)3个组，鸡只数分别为60只、120只、120只。B组在8周试验期内未发生FLS，C组在试验第5周发生了FLS。临床观察见C组鸡只站立不稳，嗜睡，腹部柔软下垂，剖检见腹腔脂肪堆积，肝肿大，黄褐色，偶见出血。病理组织学见肝细胞肿胀，脂肪变性等。同时C组血液及肝组织生化指标结果与标准对照组比较显示，肝组织总超氧化物歧化酶(T-SOD)、增殖指数(PI)、S期细胞比率(SPF)下降(P＜0.01，P＜0.05)，肝细胞凋亡率、血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、血清游离脂肪酸(NEFA)、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、肝组织丙二醛(MDA)、肝组织活性氧(ROS)升高(P＜0.01，P＜0.05)，血清尿酸变化不显著(P＞0.05)。B组的临床剖检特征、病理组织学变化、血液及肝组织生化指标的变化趋势与C组相似，但程度稍轻，时间推后。所以，高能低蛋白饲料可以在1个月左右成功造模。延长试验期，高能高蛋白饲料也有造模成功的可能。其造模机制，即FLS的发病机制主要是高能饲料致肝细胞脂肪变性，进一步致血中NEFA升高，结果导致脂质过氧化反应，自由基增加，最终导致FLS的发生。在5周龄C组造模成功后，将C组100只鸡随机分为C1、C2、C3、C4组，每组25只鸡，进入第二阶段试验。继续以同期的A组作为标准对照组；以C1组作为模型组，继续饲喂高能低蛋白饲料；C2、C3组为“禽肝泰”治疗组，分别按3g／d·只和4g／d·只的剂量拌高能低蛋白饲料给药；C4组为氯化胆碱治疗组，按1g／kg饲料拌高能低蛋白饲料给药。试验期为14天。用“禽肝泰”治疗FLS 14d后，与C1组比较，C2、C3组的临床症状、剖检特征及病理组织学变化和C1组比较显著减轻，肝组织T-SOD、PI、SPF下降趋势得到缓解或回升(P＜0.01，P＜0.05)，肝细胞凋亡率、血清ALT、血清AST、血清NEFA、血清LDL-C、肝组织MDA、肝组织ROS的升高趋势得到缓和或下降(P＜0.01，P＜0.05)，并且C3组变化最显著，部分恢复正常，C2、C4组变化趋势与程度基本一致。表明“禽肝泰”治疗FLS有明显效果，以4g／d·只为最有效剂量，明显优于氯化胆碱。“禽肝泰”治疗机理主要是通过清除自由基、抑制脂质过氧化、抗氧化、降脂、保肝利胆和抑制肝细胞凋亡及促进肝细胞再生等方面起作用。