中国自改革开放20多年来，随着经济的高速增长，综合国力及国际威望不断增长，国际地位在不断提高。世界渴望了解中国，学习汉语的热情也在不断增长。汉语，这一传承了几千年，具有无与伦比的表现力和独特美感的古老语种，正在世界各地焕发出新的生命力。由于“汉语热”持续升温，为对外汉语教学事业带来了空前的机遇和挑战。对外汉语教学是一种语言教学，同时也是一种文化教学。对已经掌握了本民族语言，形成了一套本民族文化观念的外国人来说，学习汉语的过程实际上也同时是学习、习惯并逐渐接受汉民族文化的过程。要实现跨文化间的交际，仅仅学会语言是永远不够的，还必须掌握其承载的文化内涵。本文探讨了对外汉语教学中语言和文化两者的关系，特别阐释了对外汉语语言教学在汉字、语法、词汇及修辞等方面的文化渗透。对教师如何在对外汉语教学中有目的、有计划、有方法地导入文化因素，如何提高汉语的教学效果以帮助来华留学生尽早克服汉语学习中的障碍，提出了自己的观点和看法。