现代社会,中外交流日益频繁,这些交流集中体现在经济、政治、军事、文化方面的交往。其中,文化交流对于中外之间的相互理解有着巨大的作用。中国文化博大精深,其中茶文化已经有了近四千年的历史,是中国文化的重要组成部分,中国的茶文化也对世界上很多国家产生了重大的影响。此次口译任务是为一个茶文化的讲座提供口译服务,这个讲座的听众是对中国文化鲜有了解的外国人。讲座涉及了中国茶的来源、发展、茶的分类以及茶艺。本文共分为四个部分,第一部分对此次口译任务做了一个总体的介绍,包括口译任务的描述,对客户,要求和观众的介绍。第二部分是一个详细的口译过程描述,这一部分由译前准备,现场翻译和翻译策略三个部分组成。第三部分是案例分析,在目的论的连贯和忠实原则下对一些具体的案例做了分析。这些案例展示了在语言和文化层面此次口译是否完成了连贯原则,译者的口译是否忠实于讲话人和听众。最后一部分是总结,主要是对此次口译任务的总结与反思,包括译员的自我评估,报告的主要发现以及此次口译活动对未来口译实践产生的一些影响。