目的:建立中药桑椹的质量控制方法，并对桑椹药材中活性成分的相关性进行研究。为科学的评价及控制桑椹药材的质量，更有效的开发利用桑椹资源提供依据。　　 方法:采用性状鉴别、显微鉴定、红外及TLC等方法对桑椹药材进行定性鉴别;运用HPLC法测定桑椹药材中芦丁和花青素（矢车菊-3-O-葡萄糖苷）的含量，并通过浸出物，水分及总灰分的检查对桑椹药材的质量进行控制，并以含量测定方法为基础对中药桑椹活性成分的相关性进行考察。　　 结果:桑椹药材的性状和显微特征明显;首次采用TLC法对桑椹药材中的花青素类成分进行鉴别;桑椹药材的红外光谱特征峰出现在:3407cm-1、2930cm-1、1629cm-1、1407cm-1、1068cm-1及585cm-1处;各批次桑椹药材中浸出物的范围为21.55％～34.18％，水分的范围为11.43％-14.93％，总灰分的范围为3.13％～13.27％;建立了桑椹药材中活性成分花青素（矢车菊-3-O-葡萄糖苷）和芦丁的HPLC含量测定方法。花青素（矢车菊-3-O-葡萄糖苷）的含量测定在0.0039mg/mL～0.0585mg/mL范围内呈良好的线性关系，r=0.9997;平均回收率96.89％，RSD=1.05％。芦丁的含量测定在0.00392mg/mL～0.196mg/mL范围内呈良好的线性关系，r=0.9999;平均回收率102.96％，RSD=1.19％;不同干燥方法的考察表明烘干法优于传统使用的晒干法，不同成熟程度的考察发现成熟桑椹（紫黑色）中所含活性成分含量最高，不同农学品种的考察发现“台湾四季大果桑”品种所含的活性成分含量最高。　　 结论:通过一系列实验对桑椹药材进行了定性、定量分析，方法简单易行，稳定可靠，在此基础上建立了桑椹药材质量控制的方法。并考察了桑椹药材中所含活性成分的相关性，为有效规范的利用桑椹药材提供了参考。