分子光谱法是一种广泛应用于环境科学，医药科学，宇宙科学，农业科学等领域的分析技术。以其选择性好，灵敏度高，操作简便快速等优势而倍受人们的关注。本论文研究了分子光谱分析法（包括荧光光谱法，共振瑞利散射法）在有机分子的测定以及一些物理化学参数的求算中的应用，共分为三章：第一章：综述了荧光光谱法和共振瑞利散射法的基本原理及其在分析化学中的应用。简要介绍了基于硼酸受体的荧光探针的发展及其与糖类的作用机理。第二章：用荧光法对传统中药当归中的重要成分阿魏酸的浓度进行了测定。研究了阿魏酸的荧光性质，实验表明，在pH 7.0的BR缓冲溶液中，阿魏酸可以发射很强的荧光，且荧光强度随浓度有规律的变化。在3.0×10^-7到5.0×10^-6mol／L范围内，荧光强度与浓度成线性变化，检出限为9×10^-9mol／L。因此确立了利用荧光法对阿魏酸浓度进行测定的方法。利用该方法对传统中药当归中的阿魏酸进行了测定，取得了比较满意的结果。第三章：研究了硼酸受体与邻二醇类化合物之间的作用：硼酸化合物可以与1，2或1，3二醇结合形成五元环或六元环。利用该性质对单糖和牛血红蛋白进行了浓度测定，并对反应的一些物理化学参数进行了求算。1．基于3-氨基苯硼酸与单糖形成1：1的化合物，对三种单糖（葡萄糖，果糖。半乳糖）与3-氨基苯硼酸的结合常数进行了测定，并对葡萄糖与3-氨基苯硼酸反应中的一些物理化学参数如熵变，焓变，和吉布斯自由能变进行了求算。2．利用3-氨基苯硼酸与牛血红蛋白结合后荧光强烈淬灭的性质，建立了用荧光光谱法检测牛血红蛋白的方法。该方法在牛血红蛋白4.0×10^-7至3.0×10^-6mol／L浓度范围内成线性。方法检出限为1.7×10^-8mol／L。3．建立了一种直接测定葡萄糖浓度的三组分体系。茜素红S可以与3-氨基苯硼酸形成五元环酯，使体系具有一定的散射强度，再继续加入葡萄糖，散射强度继续增强，根据散射增强的程度，可以对葡萄糖的浓度进行测定。该方法在葡萄糖浓度为2.0×10^-3mol／L至1.2×10^-2mol／L范围内成线性，检出限为1.8×10^-4mol／L，可实现对葡萄糖的直接测定。