本试验选择了上海五四农场的耕作土壤,采用温室内盆栽普通白菜的方法,来研究Zn污染土壤中处理不同浓度壳聚糖、木霉菌、木醋、EDTA后对于普通白菜产量和品质的影响,通过测定普通白菜的产量及普通白菜里重金属Zn的含量,来找出最佳的处理剂及其浓度值。本试验取得的一些研究结果如下：1.壳聚糖、木霉、木醋、EDTA四种重金属处理剂均在一定程度上减少污染土壤中重金属Zn的有效态,由本试验结果可以看出,木霉和EDTA应当作实际应用中首选,木霉3和EDTA3的使用最终使土壤里的Zn有效态含量达到13.75mg/kg和13.5mg/kg。2.综合比较可得出,在生长期和成熟期,都是木醋对普通白菜的促进优势最为明显。同时得出高浓度处理剂更加利于植株的纵向生长。处理剂的施用增加了普通白菜的产量。木醋和EDTA的加入对普通白菜的产量有着很明显的优势,它们远远大于壳聚糖和木霉的施用,由本试验可知,木醋处理对普通白菜产量的影响最为显著,其次是EDTA处理、壳聚糖处理,低浓度的木霉菌也对普通白菜的产量有着明显影响。3.壳聚糖、木霉、木醋、EDTA加入Zn污染土壤中对土壤的pH值和EC值有着一定的影响。壳聚糖对Zn污染土壤中pH值的变化最为明显,接着是木霉、木醋、EDTA。木醋对环境下EC值的影响最为显著,木霉次之,壳聚糖和EDTA两者之间没有显著性。4.壳聚糖、木霉、木醋、EDTA加入Zn污染土壤中有效地降低了植株体内Zn的含量,且高浓度的处理剂施用下植株体内的Zn含量明显的少于低浓度处理剂施用下的含量。木霉3处理效果最为明显,最终使普通白菜植株体内的Zn含量减少到168.75mg/kg干重。