野生绿肥在小白菜上的应用效果研究

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本研究以两种在浙江省括苍山北部发现的野生植物,一种为罂粟科(Papaveraceae)植物(简称绿肥Ⅰ),另一种为壳斗科(Fagaceae)植物(简称绿肥Ⅱ),作为野生绿肥,采用盆栽试验在夏秋两季连续定位施用条件下研究了其对小白菜生长、营养品质和土壤理化性状的影响,以及作为生物动力制剂(T)在中药渣堆肥中的作用效果。取得的主要研究结果如下:1.夏季单施尿素处理获得高产,但秋季除绿肥Ⅱ单施外,由于绿肥的后效各绿肥处理产量超过夏季并都超过单施尿素处理,鲜重和干重分别能显著增加36.1~103.9%和34.1~51.6%;夏季,与对照相比绿肥与尿素配施处理能显著提高小白菜产量;秋季,与对照和单施尿素处理相比绿肥Ⅰ的所有处理都能显著提高小白菜的产量;并且两种绿肥与尿素配施和绿肥Ⅰ单施处理能显著提高小白菜全年的产量。2.夏季除绿肥不加倍单施处理,其他绿肥处理和单施尿素处理都能显著提高小白菜氮浓度,而秋季绿肥不加倍和加倍单施处理,特别是绿肥Ⅱ对小白菜体内氮浓度的提高相比单施尿素处理达到显著水平;夏秋两季各绿肥处理,特别是绿肥与尿素配施处理能使磷、钾浓度在夏季秋季都稳定提高;秋季各绿肥处理的氮肥利用率比夏季有大幅度增长;秋季除绿肥Ⅱ不加倍单施处理外,其他绿肥处理氮肥利用率比单施尿素处理显著增长36.0~166.5%。3.与单施尿素处理和绿肥加倍单施处理相比,夏秋两季绿肥不加倍单施和绿肥尿素配施处理都能显著降低小白菜可食部分硝酸盐含量;秋季各绿肥处理都增加维生素C含量,但夏季差异不明显;夏秋两季各绿肥处理都增加可溶性糖含量,且秋季增加更显著,秋季各绿肥处理比单施尿素处理增加20.8~92.1%;夏季绿肥与尿素配施及绿肥Ⅰ加倍单施处理小白菜可溶性蛋白含量分别比对照和单施尿素处理显著增加22.2~33.4%和23.4~34.7%,而秋季各处理的可溶性蛋白含量差异不大,并且秋季各处理的小白菜可溶性蛋白含量比夏季略有下降。4.各绿肥处理能比单施尿素处理显著提高土壤中有效养分氮、磷、钾含量,依次增长8.0~32.5%、41.3~85.5%和20.6~99.0%,另外施用绿肥后能比对照显著提高土壤中有机质14.9~58.1%,并能降低土壤酸度,保持土壤较低电导率。5.将中药渣(Z)、混合猪粪(SW)、木屑(S)按不同初始C/N比堆置得到的6种肥料。与对照相比,中药渣单独堆置的Ⅰ号和Ⅵ号(含生物动力制剂)肥料,以及初始配比为Z∶SW∶S=1∶2∶0.5的Ⅱ号肥料能使小白菜产量依次显著提高32.3%、16.7%和12.6%;并且Ⅱ号和Ⅵ号肥料能显著降低小白菜硝酸盐含量48.4%和30.6%;Ⅰ~Ⅵ号肥料各自对小白菜叶绿素和维生素C含量都有不同程度的提高。总之,两种野生绿肥在夏秋季连续施用条件下秋季能有效的提高小白菜产量和营养品质,并改善土壤肥力,尤以绿肥Ⅰ的效果最好。
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