羌活是一味传统的中藏羌药所用药材,根据中国药典2015版规定,其本品为羌活(Notopterygium incisum Ting ex H.T.Chang)和宽叶羌活(Notopterygium.forbesii H.de Boiss)的十燥根茎。羌活在中医药方面使用广泛,具有较大的市场需求,而羌活自然环境中的繁殖方式有种子繁殖与根茎的无性繁殖。但是,根茎作为药材常受到人们无节制的采挖,同时自然条件下羌活种子发芽率极低,因此,羌活野生资源数量日益减少。因此,本文将对宽叶羌活种子自然条件难以萌发的情况进行研究,通过相关文献查阅,了解其具体原因,并采用生产上较为有效的层积处理的方式,提高宽叶羌活种子后熟的速度,从而缩短完成后熟所需要的时间,保证实验能够顺利完成。在层积后熟的过程中,定期取样进行研究,通过使用石蜡切片的方式,对宽叶羌活种子在后熟过程中种胚的发育情况进行观测,并结合宽叶羌活种子后熟过程中相关的相关指标的变化情况,对宽叶羌活种子的后熟过程进行初步探究。本次实验选取来自甘肃省会宁县的宽叶羌活种子,进行为期200d的层积后熟处理,并在层积过程中定期取样进行相关指标的测定。本实验首次从宽叶羌活种子后熟过程种胚发育情况与生理指标变化两者结合的角度,对宽叶羌活种子后熟过程进行探究,并最终得到以下结果:1、种胚形态发育:在宽叶羌活种子层积0～40d阶段,种子内部可逐渐观察到一个“亮区”,随着种子后熟的进行,该区域会逐渐增大,同时,种胚的分裂分化;在100～120d阶段,种子内种胚肉眼可见,而亮区也逐渐变为空隙,种胚在空隙中处于游离的状态,并逐渐长大,空隙也会随着种胚的成长而变大,最终胚根突破种皮,种子萌发。2、储藏物质:在前期(0～100d),宽叶羌活种子重量会迅速降低,在后期(100d～200d),其重量变化趋于平稳;蛋白质含量在种子层积后熟过程中变化波动很大,在0～40,含量变化稳定,在60～80d时,有一个特异性下降的阶段,在100～200d,期含量增加并处于较高水平,游离氨基酸含量变化类似蛋白质含量变化,在40～80d降低,在100～200d变化较小,趋于稳定;淀粉含量在宽叶羌活种子内较低,且层积后熟过程中变化较小,其含量在0～20d降低后,在20～180d,变化较小,趋于平稳,在180～200d,其含量有较大增长;粗脂肪含量变化主要集中在0～40d,该阶段粗脂肪含量迅速由34.1%降低至12.6%,之后,在40～200d,其含量变化较为稳定。3、抗氧化酶:随着后熟进程的进行,CAT活性逐渐增大,在0～140d活性变化较小,在160～200d,其活性剧烈变化,且表现出一定的波动性;SOD酶活性表现为在0～40d活性较高,40～80d活性较低,80～200d活性再次升高的情况。4、糖代谢酶:a—淀粉酶的酶活性整体呈现上升的趋势,0～160d,其活性较稳定,仅在60～100d出现波动,在160～200d,其活性迅速增加;MDH与G-6-PDH的活性变化相反,MDH随着种子的后熟进行,活性表现为降低,在40～80d活性有增高,在80d后,其活性迅速降低且维持在较低的水平,而G-6-PDH活性随着后熟进行,活性最终表现为增加,在0～160d,其活性表现为波动性变化,在160～200d,活性迅速增大。