随着改革开放的深入和物质文明的快速发展,我国人民对食品的追求逐渐从数量多样转为质量上乘。新闻媒体在保障食品安全方面所扮演的角色分外重要。较传统新闻而言,网络新闻信息容量大、来源多样化、形式多媒体化。在信息时代,网络媒体的报道角度和内容对公众所产生的影响不容小觑。大统食用油事件爆发于2013年10月,是继塑化剂事件后又一起波及两岸的突发公共卫生事件,其影响程度空前。该事件发生后,两岸媒体纷纷进行大范围的报道,一时间,岛内居民闻“油”色变,大陆消费者对台湾食品的印象也大打折扣。在此次事件中,两岸网络媒体的报道最为活跃,是受众获取信息的重要来源。鉴于此,本文采用定量分析的研究方法,将人民网和中时电子报两个网站中涉及大统食用油事件的相关报道进行横向对比。通过内容分析,本研究发现两个网站在对该事件的报道中共同具有现代新闻的时效意识、信息意识、唯真意识、受众意识等趋同性。然而,两个网站在报道手法、文本诉求和语言风格等方面形成了较大的反差。究其原因,两网站对食品安全报道趋同性的社会基础是民众对食品安全的关注度越来越高、政府对食品行业的监管力越来越大,以及网络媒体在新闻传播中越来越重要。两网站对食品安全报道差异性则源于不同的媒介环境,两岸的新闻传播体制、新闻法制管理和媒体价值诉求不同。本研究的目的在于试图对大陆和台湾的网络媒体的食品安全报道进行比较研究,为我国网络媒体在食品安全报道中有效地发挥自身作用提供借鉴。