随着产品使用周期的变短和客户期望的升高,本土市场与国际市场的竞争愈演愈烈,因此企业的注意力便转移到了价值链绩效。肯尼亚茶叶加工企业为了适应国际市场环境和保持核心竞争力,面临许多挑战性问题。由于这些问题阻碍了肯尼亚的茶叶加工企业获得国际竞争力,因此本文针对肯尼亚茶叶加工企业面临的问题展开了研究。本研究的总体目标是确定在茶叶加工链中产能利用在制约管理和价值链绩效之间的中介作用。具体为：(1)研究肯尼亚茶叶加工链中制约管理与产能利用的关系；(2)研究肯尼亚茶叶加工链中制约管理与价值链绩效的关系；(3)研究肯尼亚茶叶加工链中产能利用与价值链绩效的关系；(4)研究产能利用在肯尼亚茶叶加工链中对制约管理和价值链绩效关系中的媒介作用(5)基于灰色系统理论与TOPSIS方法,提出了一种有效的方法估计茶叶加工链中的价值链绩效。本研究分两个阶段进行。在第一阶段,在肯尼亚的茶叶加工链中,我们决定产能利用在制约管理和价值链之间的媒介作用。在第二阶段,基于灰色系统理论与TOPSIS方法,我们提出了一个有效的方法来估计茶叶加工链中的价值链绩效。本项研究采用实证的研究范式,自行设计测试问卷。发放样本总量为107家肯尼亚的茶叶加工企业,实际收集了来自八十四(84)家茶叶加工企业的调查问卷的第一手与第二手的数据,回复率为百分之七十八点六(78.6%)。基于这些数据,本文运用多元线性回归模型与相关分析详细讨论相关变量之间的关系。通过分析产能利用对企业价值链绩效的制约和调节效果对假设进行验证。最后,该模型的测试从5个来自茶叶加工链的管理者进行验证。调查结果表明：第一,运营制约管理与企业产能利用之间显著正相关,调查发现运营制约管理可以解释75.4%的企业产能利用的变动。第二,运营制约管理因素与企业价值链绩效之间显著正相关,运营制约管理因素可以解释43.4%的企业价值链绩效的变动。第三,产能利用与企业价值链之间显著正相关,产能利用因素可以解释64.5%的企业价值链绩效的变动。第四,产能利用在企业价值链绩效与运营制约管理之间的媒介作用显著成立,产能利用和运营制约管理可以解释81.0%的企业价值链绩效的变动。最后,研究结果表明,在不确定和模糊的环境下,该模型是非常适用多准则决策问题(MCDM)的情景。同时,本模型还基于可用的替代方案提供了一个合理的排序方案。这些研究结果对于理论、政策与实践有着重要意义。第一,本论文通过引进产能利用进一步丰富了现有制造业的制约管理与生产价值链绩效之间关系的研究。第二,本研究为产能利用和价值链绩效的相关研究提供了新的思路和方法。第三,实践者将从这些管理启示中受益。决策者,例如肯尼亚政府,可以将调查结果使用在长期规划中,如“肯尼亚愿景2030”。具体来说,本研究给政府提供了参考,政府决定如何通过茶叶加工行业的稳步增长保持经济的稳定增长,为世界经济做出贡献。最后,对管理者与其他决策者而言,本论文使用了制约因素的概念,如原材料的线型流动或终端产品的组成部分,证明了研究运营制约因素对企业内部价值链绩效的必要性。