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中国苦水玫瑰又称为刺玫花、徘徊花。蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,落叶灌木,奇数复叶,卵形,有毛边刺,花叶表面多皱纹,花叶底部和花叶柄合生。花朵单个生长,单个枝干可结花骨朵多个,紫红色或粉红色,花蕊及花瓣有浓郁玫瑰香。玫瑰广泛种植于国内各地,如山东省济南市平阴县的平阴玫瑰、甘肃省兰州市永登县苦水镇的苦水玫瑰。国内玫瑰主要用于食品添加及提炼玫瑰精油,玫瑰精油有液体黄金的美称,比等重量黄金价值高,多用于护肤品添加、食品添加剂、精细化工等工业。国内提炼玫瑰精油多采用传统蒸馏法,因无化学试剂的应用,该方法所生产的