特种野猪养殖技术探讨

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特种野猪是指以雄性纯种野猪为父本,以雌性家猪为母本进行杂交,然后经过多次的选育、驯化后,最终进化成基因比较稳定、能遗传稳定的一种杂交野猪;其后代均可作为种猪繁殖;因其外形较似野猪;故将其命名为特种野猪。特种野猪是野猪和家猪杂交产生的后代,具有非常明显的杂种优势,其抗病基因丰富,不易得病,死亡率低,同时特种野猪肉也具有野味的特点,并且品质好、香味浓、营养丰富。随着我国经济快速发展,人民生活水平不断提高,家猪肉已不能完全满足人们的需求,特种野猪肉作为一种新型的绿色保健食品,越来越受到人们的喜欢。正在成为消费者最青睐的绿色肉类产品,因此特种野猪肉具有很大的市场,特种野猪养殖具有很高的经济效益。但是,目前特种野猪养殖场较少,有关特种野猪养殖的研究也较少,特种野猪养殖技术还不够成熟;因此,许多养殖场担心风险,不愿意投资特种野猪养殖业,这严重阻碍了特种野猪养殖的发展。作者根据目前已报道的特种野猪养殖业有关的文献,结合特种野猪养殖场的饲养成功经验自拟此文,供广大养殖户参考。本文系统地探讨野生野猪与特种野猪的简介、养殖概述、发展前景、特性、猪舍设计与建设、种猪的引进与培育、营养需要、繁育技术、饲养管理、疾病防治等方面,并对以往报道中的不足之处进行完善,同时本文形成了一套系统的、全面的特种野猪养殖技术理论。该理论具有一定的先进性、适用性、针对性和实践指导意义,能较好地指导特种野猪养殖的实际生产活动,对特种野猪养殖者提供有效的技术支持。
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