桥头地瓜营销策略研究

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桥头地瓜在澄迈县桥头镇沙土村王文克通过引进优良种苗,以“富硒”作为产品特色,采用在海口各居民小区试吃等方式进行营销,在海南岛成功推广的一个成功农产品营销案例。但桥头地瓜营销观念淡薄,地瓜种植主体为农民,农民分散化经营规模小,产品交易成本高,品牌保护意识不强,缺乏专业营销人才,现有的营销体系流通渠道过长,不利于提高桥头地瓜的大范围推广和提高知名度,现有营销人员大多为农民出身,缺乏专业的农产品营销知识和理论。如何改进营销策略,成为一个需要研究解决的重要问题。本文在调查研究的过程中,采取了查阅相关资料、问卷调查、实地走访、个别访谈、实证与理论相结合等研究方法,结合市场营销的概念和营销理论等相关理论,对桥头地瓜现有的生产经营模式、消费者细分、营销渠道进行分析,发现桥头地瓜营销策略的发展根基尚浅,诸多问题也随之而来,如价格不统一、包装盒不统一、产品掺假严重、产品质量参差不齐、产品价值提升不足、品牌保护意识不强等。为解决这些阻碍因素,文章提出了产品多样化建设、地瓜品牌建设、发展加工业、统一定价销售、实行吸脂定价法、发展农超对接和观光农业、广告促销、农产品展销、举办地瓜节等营销策略进行改进。本文从经营管理的角度,对特色农产品如何营销进行深入的分析,基于对桥头地瓜的工作经验、调研,找出特色农产品营销成功的经验,探索桥头地瓜营销模式对其他地区特色农产品的借鉴意义,促进海南省特色农产品营销事业的发展。
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