互联网时代下宽味儿餐厅营销策略研究

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在互联网技术,设备,思维理念等强有力的支持下,人类世界进入一个崭新的时代,互联网时代。各行各业包括餐饮业都在互联网时代这个大背景下重新定位、转型。在中央限制三公消费后,中国餐饮市场挤掉了高端消费的泡沫,开始回归大众消费、理性消费。宽味儿餐厅是保定东部一家中等规模中餐厅。和其他餐饮企业一样,也面临人力、房租、材料的价格上涨压力。宽味儿餐厅的营销水平较低,研究互联网时代下宽味儿餐厅的营销策略具有现实意义。能够增强宽味儿餐厅的营销水平和盈利能力。本文的研究方法主要有,文献调查法和案例研究法等。本文旨在研究在互联网时代的大背景下,通过发现宽味儿餐厅营销管理的问题,利用7P理论对宽味儿餐厅营销进行分析并提出建议。宽味儿餐厅必须改变思维,积极拥抱互联网,利用互联思维和工具进行营销提升。宽味儿餐厅必须采取重视社群的作用、挖掘爆品、有意思的促销方式代替降价促销、注重客户参与和体验营销等策略来提升宽味儿餐厅整体的营销水平,进而提升品牌知名度。
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